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横县鱼生非物质文化遗产
横县鱼生
产自哪里
答:
横县鱼生
本是古代横县郁江上打鱼为生的渔民应付生活的无奈之举。没有油盐酱醋,只能生吞活剥。未曾料到,这种饱含渔民辛酸的“草根”吃法,经过世事沧桑,逐渐演化为如今远近闻名的传统名菜。去年南宁市政府已将“横县鱼生”列为第二批南宁市
非物质文化遗产
保护名录。特色君不见天下食鱼生之处多也,唯独横县鱼生独步天下...
广西
横县
有什么好吃
答:
以下是一些横县有名的美食:1.
横县鱼生
:横县鱼生是横县最著名的美食之一,也是南宁市
非物质文化遗产
。它以鲜活的鱼片为主料,配上酸笋、蒜末、香菜等调料,味道鲜美,口感爽脆。2.横县螺蛳粉:横县螺蛳粉是横县的传统美食之一,其制作工艺独特,口感细腻,味道鲜美。螺蛳粉的主要原料是米粉和螺蛳,配...
横县鱼生
历史
答:
最初,
横县鱼生
是渔民们的生存策略,但在岁月的洗礼下,它从草根变为名菜,见证了横县人民的智慧和生活变迁。如今,横县鱼生被列为南宁市非物质文化遗产,这不仅是对传统美食的保护,也是对横县历史文化的传承。
横县
特产有哪些 来横县必须要吃的四大特色美食
答:
鱼生
本是古代
横县
郁江上打鱼为生的渔民应付生活的无奈之举。没有油盐酱醋,只能生吞活剥。未曾料到,这种包含艰辛的草根吃法,随着时代的变迁,竟演变成达官贵人饭桌上的佳品,远近闻名的传统名菜,列为第二批南宁市
非物质文化遗产
保护名录。鱼生之美味,与其制作工艺,选料配料有着密切的关系。鱼生制作之...
横县鱼生
不怕寄生虫吗
答:
横县鱼生
怕寄生虫,但是传统习惯养成的喜欢吃鱼生。当地居民特别喜爱鱼生,而且2013年南宁市政府已将“横县鱼生”列为第二批南宁市
非物质文化遗产
保护名录。但是吃鱼生享受了口腹之欲后,很可能会感染肝吸虫。在广西,鱼生大受欢迎,广西南宁的“横县鱼生”更是广西的特色名菜,很多地区还会举办鱼生节...
南宁有什么美食?
答:
接着说
横县鱼生
,那可是全国闻名,是
非物质文化遗产
来的。 据称, 至少在500年前,鱼生已是横县的“压席之筵”。本是草根渔民的生活之需,却成为“压席之筵”,却成为供朝廷达官人享用的席中珍品。 南宁有很多鱼生餐馆,比如余师傅鱼生王、乐村路的西津生态鱼馆、南乡仔等等。 横县鱼生做鱼生的鱼首先是要野生...
广西的美食
答:
米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下,桂林的米粉也别具独特风味,其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等,其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴,其吃法多样,可根据个人口味加入酸笋,酸豆角,花生米等配菜。
广西南宁必吃的美食,每一种都让人咽口水,你还喜欢南宁哪些美食呢...
答:
横县鱼生
制作精巧,令人叫绝。盈尺之鱼,出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨,游刃有余,一气呵成。鱼生配料,五光十色,美轮美奂。姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝,丝丝入扣,一丝不苟。柠檬鸭 柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭,最早出现在80年代初期,南宁的城市边缘有一个叫界牌...
南宁最值得带的特产有哪些?
答:
1、荔枝 分布于中国南宁等地区栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时...
广西有哪些获得过
非物质文化遗产
的美食?
答:
2
横县
茉莉花茶 第四批自治区级
非物质文化遗产
淡淡的茉莉花香,沸水冲泡,馥郁芬芳,沁人心脾,是清热解毒、美容养颜的利器!3侗族打油茶第五批自治区级非物质文化遗产是侗族生活中不可缺少的习俗.一天之中,不分早晚,随时都可以制作。油茶待客一更是侗族的重要礼俗。用来制作油茶的原料多种多样,色香味...
1
2
涓嬩竴椤
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