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正宗猪脚粉做法和配方
猪脚粉
汤的
配方
答:
原料:
猪脚
4块、香菜末少许、河粉(视个人食量而定)辅料:啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙
做法
:1.猪脚洗净,先氽烫过捞出,再用热油炸上色,接着用冷水冲凉。2.猪脚放深锅内,加入所有调味料烧开,改小火焖煮至猪脚熟烂,约1小时。3.中途多翻动,待汤汁收至稍干时,即可关火盛出。猪脚有...
猪脚粉
,高汤
配方
答:
原料:
猪脚
4块、香菜末少许、河粉(视个人食量而定)辅料:啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙
做法
:1.猪脚洗净,先氽烫过捞出,再用热油炸上色,接着用冷水冲凉。2.猪脚放深锅内,加入所有调味料烧开,改小火焖煮至猪脚熟烂,约1小时。3.中途多翻动,待汤汁收至稍干时,即可关火盛出。猪脚有...
酸汤
猪脚粉正宗做法和配方
答:
2、先将猪脚洗干净,
配料
切好。3、猪脚用胡椒粉、鸡粉、盐、淹二十分钟。4、将淹好的猪脚以及葱结、葱白、八角、桂皮、辣椒、姜片加水放入煲内煲20分钟左右大火煲开后改小火煲熟。5、这是已经煲好的
猪脚和
煲内的猪脚汤,然后再准备点葱花、大蒜沫、豆鼓姜片。怕长肉的mm可以不用煲内的猪脚汤直接...
酸汤
猪脚粉正宗做法和配方
答:
2、先将猪脚洗干净,
配料
切好。3、猪脚用胡椒粉、鸡粉、盐、淹二十分钟。4、将淹好的猪脚以及葱结、葱白、八角、桂皮、辣椒、姜片加水放入煲内煲20分钟左右大火煲开后改小火煲熟。5、这是已经煲好的
猪脚和
煲内的猪脚汤,然后再准备点葱花、大蒜沫、豆鼓姜片。怕长肉的mm可以不用煲内的猪脚汤直接...
猪脚粉配方
答:
1、准备材料有:
猪脚
、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、豆鼓、姜片、葱、辣椒、葱白,八角、桂皮、(盐这是必需的,油就不用了,因为猪脚里面大量油汁)哈,先将猪脚洗干净,
配料
,按我的
做法
切好。2、猪脚用胡椒粉、鸡粉、盐、淹二十分钟 3、将淹好的猪脚以及葱结、葱白、八角、桂皮、辣椒、姜片加水放入...
谁有做汤粉的
配方
答:
又有广东特有的河粉,这里的水质好、磨出的米粉爽嫩而富有弹性!!地处粤北湘粤赣三省交界,取三省味道之融合!!汤粉无能出其左右!!汤 猪大筒骨煲汤、大火吊白!!一、扣肉粉 猪三线肉为最佳 二、
猪脚粉
猪前小脚 三、猪杂粉 四、排骨粉 五、酸笋牛肉粉 预知
做法
明天道来!
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