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正宗辣白菜的腌制方法
辣白菜的腌制方法
和配料是什么?
答:
1、白菜切去根部、老叶,撕成片状,过水冲洗干净控水 2、滤干水分的
大白菜
叶一片片的放入一个大的盆中,每放一片,都要在表面细细撒上一层盐,再放一片再撒盐,如此重复,直至所有的叶片都放入 3、
腌制
12小时以上(至少8小时)4、挤干水分备用 5、白萝卜擦成细丝,加入少许盐拌匀,挤干水分备...
辣白菜的腌制方法
视频时间 01:15
辣白菜的
制作
方法
与配料比例
答:
1.准备大白菜。2.用刀从根部切开。3.一般是整棵白菜分成4块用
。4.将白菜放入大的容器中,分别撒上食用盐。5.用大石头压上去,方便出水。6.一天之后,去掉石头,倒出析出的水份。7.如果较咸,可以用清水冲洗一下,沥水备用。8.准备做酱料的食材。苹果、梨、生姜、大蒜,细辣椒粉和韩式辣椒酱。9...
辣白菜的正宗
做法
答:
1、
白菜
切成四份,冲洗一遍,沥干水分,每一片叶子都掰开撒上盐。2、把
腌制
好的白菜拿出来冲洗,拧干,重复三遍,尝一下味道。3、洋葱半个,苹果半个,梨半个,两片姜,两颗大蒜,加少量的水打成果泥。4、萝卜切丝,韭菜切段。5、一碗水,半碗糯米粉加入锅里,开小火,熬到黏稠。趁糯米糊滚烫,把一碗辣椒粉加入糯米糊...
怎样腌
辣白菜
视频时间 04:14
怎样
腌制
鲜族
辣白菜
?
答:
腌制
鲜族
辣白菜的
做法如下:【材料】大白菜4颗,盐,大蒜500g,姜1个,洋葱1个,胡萝卜1个,虾酱500g,辣椒粉1500g,红辣椒100g,鱼露少许,韭菜少许(夏天短期存放的时候放),鲜红辣椒,糯米粉,颗粒盐。【做法】1、颗粒盐加入热水稀释,倒入洗净切成一半的白菜中腌制一天。2、糯米粉加入清水泡开后...
韩国泡菜
辣白菜的腌制方法
和配料
答:
Ad爱生活 2023-12-04 · 还没有任何签名哦 关注 韩国泡菜
辣白菜的腌制方法
和配料:1,在大白菜的每一层都抹上适量的盐腌制八个小时左右2,准备腌制辣白菜的配料3,50克的糯米粉与450克的清水搅拌均匀 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成...
辣白菜的腌制方法
答:
1、第一步把白菜切小块。如下图所示。2、第二步装入碗中加盐,搅拌均匀。如下图所示。3、第三步静置2小时左右,挤干水份。如下图所示。4、第四步加入糖,韭菜段,蒜蓉辣椒酱,搅拌均匀。如下图所示。5、第五步放入冰箱冷藏,第二天即可享美味。如下图所示。6、第六步超快手
辣白菜
成品图。如...
朝鲜族
辣白菜腌制方法
与配料
答:
1. 先把所需材料备好.香葱切段、白萝卜切丝、丰水梨去皮去核、生姜去皮。把鱼露、丰水梨、白圆葱、生姜、大蒜放入料理机打成糊状待用。2. 把糯米粉倒入锅中、放入适量纯净水不停搅拌,直到慢慢变得粘稠为止.3. 待糯米糊凉透后,把料理机打好的果蔬混合糊倒入糯米糊里面搅匀、然后依次放入香葱...
辣白菜的腌制方法
答:
姜30克、蒜30克。步骤:1、
白菜
一颗。2、切成2半,涂抹上盐,
腌制
4个小时。3、准备酱料的食材。4、白萝卜,蒜苗切丝。5、糯米粉用水煮开。6、加入辣椒粉,虾皮,姜蒜沫。7、放入白萝卜,苹果,梨和蒜苗。8、拌匀后加入糖和盐。9、搅拌均匀,涂抹到白菜上。10、放入容器里,密封腌制3-5天。
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