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正规西餐菜单
西餐厅菜单
有哪些菜式
答:
西餐厅菜单有哪些菜式头盘及沙拉类1、鲜果海鲜沙拉(SeafoodSaladwithFreshFruit)2、蔬菜水果沙拉(SaladNicoise)3、培根金针卷
(BaconFlammulinavelutipesvolume)汤类1、
奶油蘑菇汤
(CreamofMushroomSoup)2、番茄浓汤(TraditionalTomatoSoup)3、西兰花蘑菇浓汤(Broccoliandmushroomsoup)肉类(正餐)1、炸培根...
西餐
宴会
菜单
(标准每人150元)
答:
西餐宴会菜单如下:
1、开场香饼:本地的香饼 2、酒水饮料:红葡萄酒,白葡萄酒使用本地的酒
,种类包括 pinot noir,merlot,chardonay 和 sauvignon blanc、4种啤酒、一些无酒精饮料,包括新鲜的果汁。4、
开胃点心
:茶树木熏制的扇贝与西瓜和羊起司、烤英国 Hereford 牛肉和卡菲莱姆与罗勒子、山羊起司与...
西方国家的主食、餐点、配菜有哪些?
答:
1、
头盘
西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。2、汤 与中餐有极大不同的是,西餐的第二...
西餐厅菜单
?
答:
蔬菜色拉/Vegetable salad、意大利杂菜汤/Minestrone soup、炭烤牛菲利配蒜味土豆泥/Charcoal
grilled beef tenderloin with garlic potato、西点/Dessert、夏日水果杯/Fresh fruit、咖啡或茶/Coffee or tea
B套 咖喱花菜腰果色拉
/Cauliflower & cashew nuts salad curry flavour、当日奶汤/Daily cream soup、...
西餐厅菜单
答:
1、波尔多红酒鹅肝批
,鹅肝酒香味十足,切一块入口,味道厚实且滑而不腻。配上刚烤出炉的白面包,抹一条鹅肝油,油汁在舌中化开,香气四溢。2、波士顿龙虾配鳕鱼,龙虾肉质鲜甜、鱼肉白嫩、脂肪含量充分且富于蛋白质,配以浓缩鲜鱼汁和法国安帝世家雪比利白葡萄酒煮制,达到肉鲜、味甜、酒香的完美结合...
正规
的
西餐
都包括那些菜式
答:
1、头盘
西餐
的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头 盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛 等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且 数量较少,质量较高。2、汤 与中餐有极大不同的是,西餐的...
跪求
西餐
正餐
菜单
答:
1、鱼子酱或奶油鸡酥盒 2、牛尾清汤或意式蔬菜汤 3、红酒鹅肝或奶酪火腿鸡排 4、菲利牛排或沙朗牛排 5、蔬菜沙拉或香肠沙拉 6、布丁或冰欺凌 7、咖啡或茶 8、桃红葡萄酒和香槟酒可以与任何口味的佳肴相配合 主料:鱼子酱:蛋、鱼子酱、洋葱、莴苣和法式蛋 红酒鹅肝:鹅肝、面包、苹果 沙朗牛排:...
求一份
西餐厅的菜单
答:
●其他
西餐
菠萝珍宝饭 炒带子西兰花 德式土豆饼 方便油饭 基础色拉 煎牛排 煎猪排 芥兰牛肉 芥兰沙拉 烤牛排 烤笋瓜蕃茄 辣味红酒烤羊排 辣味金枪鱼 马乃司 摩菜鸡 奶酪汉堡包 柠檬蜂蜜鲑鱼排 牛肉盖饭 普罗旺斯大蒜西红柿面 什锦盖饭 蔬菜角配香菜,薄荷 苏格兰焗洋芋蔬菜 蒜味猪排 甜酒炖洋梨 乡村蔬菜...
西餐厅菜单
有哪些
答:
西餐厅菜单
主要包括以下几类:开胃菜、主菜、甜点、饮品。
西餐厅的菜单
通常丰富多样,为顾客提供多种口味的选择。以下是详细的解释:开胃菜 开胃菜是西餐的第一道菜,目的是为了增加食欲。常见的开胃菜有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲱鱼等。还有一些轻口味的沙拉和新鲜蔬菜制成的冷盘,如虾鸡尾酒沙拉、蟹肉沙拉...
西餐厅菜单
介绍
答:
前菜类 前菜是
西餐
中用来开胃的,通常有色拉、汤和小吃等。色拉通常是选用新鲜的生菜、蔬菜、水果和酱料,清爽可口;而汤则分为浓汤和清汤两类,浓汤口感丰富,清汤则清淡鲜美;小吃方面有鸡尾酒虾、洋葱圈、蘑菇沙拉等,都是口感独特的小吃。主菜类 主菜通常分为肉类、鱼类和蔬菜类等。肉类包括牛排、...
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