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毛豆炒牛肉怎么做窍门
毛豆炒牛肉怎么做
好吃
窍门
,毛豆炒牛肉怎么做好吃?
答:
2.
毛豆
剥壳洗净,红尖椒洗净切丁,大蒜切片。3.
牛肉
用温水冲洗干净后切丁,加1/2勺盐、白胡椒粉、料酒、老抽和1/2勺淀粉抓匀腌制15分钟以上,另外半勺淀粉加适量凉白开调匀作为水淀粉备用。4. 开一锅水,水开后加入1/2勺盐,然后下毛豆煮2-3分钟后捞出冲凉、控水。5. 平底锅内放适量的花...
毛豆炒牛肉怎么做
好吃
窍门
答:
毛豆炒牛肉
1 牛肉切丝 请点击输入图片描述 2 毛豆剥好 请点击输入图片描述 3 牛肉加盐,料酒,淀粉抓匀,腌制1小时
请点击输入图片描述 4 生姜切块,辣椒切开 请点击输入图片描述 5 锅中热油 请点击输入图片描述 6 放生姜辣椒爆香 请点击输入图片描述 7 放入牛肉 请点击输入图片描述 8 翻炒至变...
肉丁
炒毛豆
,
怎样
清香入味又下饭呢?毛豆需要焯水吗?
答:
4. 炒锅上火,锅热后加入适量植物油,把锅滑一下,然后再倒入冷油,倒入腌制好的
牛肉
丁,滑
炒
一下,盛出备用.5. 炒锅上火,加入适量植物油,油温4成热的时候,下入香料炒出香味,然后倒入青红椒和蒜末煸炒出香味;6. 倒入焯水后的
毛豆
大火煸炒一会儿,加入适量盐;7. 加入牛肉丁继续翻炒几下,...
青豆
炒
肉
怎么
才鲜嫩嫩的
答:
7、窍门就是炒前腌制牛肉时加点糖牛肉喜甜厌咸
,不论做什么牛肉的菜,炒牛肉烧牛肉炖牛肉甚至烤牛肉干都要有一定的甜味才行用糖不仅让味道更鲜美,更重要的是白糖腌制过后,牛肉能变得更嫩因为糖能增加牛肉中。8、第三步所有调料放好以后,加入一斤清水,顺着一个方向不停的搅拌,让牛肉吸足水分,这...
点击率最高的15道家常素菜,你会做吗
答:
食油法:炒牛肉丝时,先在切好的肉丝中加入作料,再加入适量食用油拌匀,静置30分钟后下锅,可使肉质细嫩
。 盐水法:用高浓度盐水使冻肉解冻,成菜后肉质爽嫩。 芥末法:煮牛肉时,可在头天晚上将芥末均匀地涂在牛肉上,煮前用清水洗净,这样牛肉易煮烂,且肉质鲜嫩。 苏打法:将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下...
毛豆
米直接炒几分钟能熟
答:
食用后能够为人体补充营养、提高身体免疫力,具体的做法如下:步骤:1.准备
毛豆
、瘦肉片、酱油、盐、蒜、姜等。2.将毛豆去皮,在锅中焯水一遍。3.在锅中加入适量的油,等油热后加入姜、蒜进行爆香,再放入瘦肉片,翻炒3-5分钟。4.肉色微焦时倒入毛豆翻
炒
3-5分钟,加入盐、一勺酱油调味即可。
西红柿的做法大全
窍门
答:
金针菇爽脆,肥
牛肉
嫩,是一道非常美味
的家常
菜。具体制作方法第一步:准备食材。肥牛肉300克、金针菇500克、西红柿1个。第二步:将金针菇去掉根部,清洗干净,西红柿切成小块(越小越好),葱姜蒜切末备用。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将葱姜蒜、野山椒放入锅煸
炒
出香味。第四步:将西红柿放入锅中煸炒匀。第五...
食材_家常菜大全
窍门
视频时间 00:27
适合小学生的饭菜食谱
窍门
答:
锅烧热,倒油,放入大虾,煎至颜色变红后翻面把另一面煎熟,盛在碗里备用。锅里留底油,放入姜蒜末,小火煸出香味。倒入两勺料酒,适量的盐,鸡精,糖,一勺蚝油,水烧开。倒入煎好的虾,翻
炒
,使每一个虾都裹满汁。放入芹菜,翻炒均匀就可以出锅了。2、香辣花蛤 花蛤一斤,干辣椒,花椒各...
炖菜都有什么?
答:
1.准备材料:豆腐切丁、
牛肉
切末、豆瓣酱、盐、酒、乾红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、乾红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。
炒
香。 3.加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。 4.待豆腐...
1
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