豆腐汤怎么做的呀?清清爽爽,很好吃!答:做法: (1)将老鸡,肉排、老鸽、鸡,洗净剁成大块与姜葱酒泡后,捞起待用。(2)砂锅竹片垫底,再把发好鱼翅砌上,盖上原料,加入二汤加热,用旺火,慢火,炖至翅针两头下垂加入味料捞起待用。(3)金装豆腐切块开水滚后捞起装入煲仔再加入蛋白,火脚,再加入翅汤核对调味后上席。 特点: 味道鲜嫩、色泽鲜明、富有...
毛豆与什么搭配最有营养答:做法:将豆腐切块,将毛豆洗净,五花肉洗净切成丝待用,锅上中火,放入少许油加姜末,肉丝,绍酒翻炒至金黄色,放入都读,毛豆,食盐,白糖和开水,水与豆腐持平即可,将毛豆烧熟,豆腐起渲,放少量味精,撒葱花起锅即可。 营养功效:毛豆,豆腐都是豆类食物,两者搭配食用,可以为机体补充丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,增强机体抵抗...