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水汆肉丸子怎么做好吃

水汆牛肉丸子的家常做法答：1、肉馅剁碎，葱姜剁成末，放入一勺生抽，少许五香粉，倒入香油提味。2、较后加盐，然后用筷子顺着一个方向搅肉馅，搅上劲，如果肉馅太干，可以打点花椒水进去。3、搅好的肉馅，用手挤成丸子，借助勺子放入锅内，锅里放水不要烧开，冒热气的时候关小火，然后开始下丸子。4、全部挤完，煮开捞出即...

水汆猪肉丸子的做法答：步骤：1、猪肉用绞肉机绞成肉糜，不喜欢绞肉机的可以自己剁。2、三片姜切成姜沫。3、将盐、姜沫、一个鸡蛋、淀粉加入肉沫。4、将肉沫搅拌均匀。5、锅中水烧开后用虎口挤压成团用勺子放入锅中。6、肉丸全部下入锅中，将浮沫撇开。7、汆好的猪肉丸子捞出就好了。

如何做氽水猪肉丸答：一、把葱姜切碎放入肉馅中，加入酱油，搅拌均匀，如下图所示。二、然后加入白胡椒粉，油，再搅拌均匀，放旁边备用，如下图所示。三、猪肉馅拌好后，用手挤出圆圆的丸子，如下图所示。四、因为是用猪肉做的，放的时候最好别放在一起，不然时间长又会变成一堆肉馅。五、锅里加入水，烧开后加入柿子...

水汆猪肉丸子的做法答：1、青菜清洗干净，猪肉清洗干净切成小块，用绞肉机绞成肉糜，放在盆中备用。2、生姜用刀切成姜沫备用。3、在肉糜中放入盐、姜沫、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。4、锅中放入适量的清水，将肉糜放在手中，用虎口挤压成团用勺子放入锅中。5、水烧开后将将浮沫撇开，煮至丸子七八成熟放入青菜、盐，煮至青菜变...

水汆丸子做法答：6.刚入锅的丸子不要去翻动,等全部丸子都下锅以后,转中火煮,煮至全部肉丸子都浮起来,就可以了。捞出来,沥水,晾凉,用密封袋装起来,放入冰箱冷冻保存。 7、水汆肉丸子成品图。已赞过已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论收起其他类似问题 2020-...

水汆肉丸子的做法窍门答：水汆肉丸子的做法窍门：1. 肉馅的选择：选用瘦肉和肥肉的比例为3:7的猪肉，口感更加鲜嫩。2. 肉馅的处理：将肉馅加入适量的盐、生抽、料酒、姜末、葱花、鸡蛋、淀粉等调料，顺一个方向搅拌至肉馅有粘性，再加入适量的水，继续搅拌至肉馅有弹性。3. 汆水的技巧：将肉馅搅拌均匀后，用手将肉馅挤成...

如何做水汆羊肉丸制作水汆羊肉丸的方法答：4、羊精肉剔去筋，剁成细蓉泥，放入盆中将葱姜汁徐徐加入，沿一个方向搅打上劲，再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀。5、勺中加高汤，将羊肉馅下成直径2厘米的丸子，再将高汤上加热烧开，打去浮沫，慢火氽熟然后加调料调味。6、出锅时撒香菜末，淋上香油即成。

水汆猪肉丸子的做法水汆猪肉丸子怎么做答：1、将五花肉切成小块,放入绞肉机中,添加食盐,生姜,蚝油,葱,一起绞碎。2、添加水淀粉,分三次加入绞肉机搅拌,可使肉馅上劲并充分混合。3、起火烧水，丸子凉水下锅防止松散，水开沸水煮两分钟，丸子七八成熟即可出锅，出锅后直接放入凉水中过水，沥干水分。4、刷锅换水，重新起火，锅中放入冬瓜，丸子...

水汆猪肉丸子的做法答：猪肉丸子的做法 1、肉馅备用。2、加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。3、葱蒜进入清水中，浸泡成葱姜水。4、泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。5、小帮手出来啦，就是电动打蛋器哟，用那个搅面团的搅拌棒，一直搅打。6、最后加入一个蛋清。7、加入两勺淀粉。8、一直搅打到...

汆肉丸子的家常做法答：水汆猪肉丸子的做法如下：工具/材料：猪肉、姜、料酒、生抽、盐、麻油、五香粉、清水、芹菜、山药、胡萝卜。1、猪肉洗净剁成肉糜，放姜末、料酒、生抽、适量盐、麻油、五香粉，顺时针搅拌待用。2、芹菜去根留叶洗净剁碎，加入肉糜，放少量盐搅拌均匀。3、山药去皮洗净剁碎，胡萝卜洗净剁碎，加入肉糜，...

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