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江米凉糕怎么做好吃
蒸
江米糕
的简便做法
答:
准备适量糯米、枣干等材料。第一步,将准备的糯米淘洗干净,然后用凉水浸泡25-30分钟左右,沥净水分后,把糯米放入蒸笼中用大火蒸60分钟。第二步,把蒸好的糯米取出放入一个盆中,浇上适量开水,用木棒顺一个方向不停地搅拌,待米与水融合一起,再上笼蒸30分钟。频繁按此步骤操作直至糯米成为黏稠状...
江米
面
凉糕
的做法
答:
原料:
江米
750克,白糖225克,红果馅225克、桂花酱35克。1、将江米淘洗干净,放入盆内加水;2、上屉蒸熟;3、用干净的白布包住蒸熟的
江米
饭,放在案上揉匀;4、木框内放一块湿白布,把一半江米饭放入框内抹平,抹一层红果馅,再将另一半江米饭倒在馅上面抹平;5、把木框拿开,改刀成长条块...
江米糕
的做法
答:
这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。 简单易做,清香宜人,软糯香甜。 传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。 但是家庭制作馅料可以变化多端,做出各种口味。主料:糯米 (250克)辅料:紫薯 (1个)、蜜豆 (150克)、白芝麻 (适量)厨具:搅拌机、电饭煲、平底锅 1准备好所有的食材。2芝麻小火炒香备用。...
怎样做
江米凉糕
会更入味?
答:
江米凉糕
是一种传统的中式甜品,以江米(糯米)为主要原料,口感软糯清凉,非常适合在夏季食用。要做出更入味的江米凉糕,可以从以下几个方面入手:江米的选择和处理:选择优质的江米是制作凉糕的第一步。江米需要提前浸泡,通常建议浸泡6小时以上,或者可以浸泡过夜,这样可以使江米充分吸水膨胀,煮出来的...
有什么老北京糯米
凉糕
的做法配方分享?
答:
老北京糯米凉糕,又称作“
江米凉糕
”,是一道传统的北京地方小吃。它以糯米为主要原料,口感软糯清凉,尤其适合在夏天食用。下面将为您详细介绍这道美食的制作方法。【配料】糯米粉:500克 白糖:适量(根据个人口味调整)清水:适量 红枣、葡萄干、桂花等:适量(可根据个人喜好添加)【步骤】准备材料:将...
凉糕
的做法一斤
江米
几斤水
答:
凉糕
的做法 原料
江米
750克,白糖225克,红果馅225克, 桂花酱35克。制作方法 将江米淘洗干净,放入盆内加水(水没过江米2指即可),上屉蒸熟;用干净的白布包住蒸熟的
江米
饭,放在案上揉匀。木框内放一块湿白布,把一半江米饭放入框内抹平,抹一层红果馅,再将另一半江米饭倒在馅上面抹平。把木...
江米糕怎么做
?
答:
江米糕
材料 江米1斤,糖1/2斤,水1杯,麦芽糖1∼2大匙,熟芝麻少许 做法 (1)将江米洗净沥干,加入六分水煮熟备用。(2)另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的江米饭倒进搅拌均匀,再铺在抹过油的平盘之中,待凉后,上面撒点熟芝麻或葡萄干点缀。食用时,取出切片即可。
东北粮
凉糕怎么做
?
视频时间 01:26
做糯米l
凉糕
的配方
答:
包粽子这种有仪式感的,自然是就做一次,更多的时候是会搭配红枣,莲子,葡萄干,做成糯米糕。吃起来甜丝丝,滑溜溜,家里人都很喜欢。关于这个糯米糕,有的地方叫
江米凉糕
,有的叫甑糕,有的叫年糕。其实都是类似做法,都要求做到糯米软糯拉丝,蒸出黏性,那么怎样做出
好吃
好看,软糯拉丝的凉糕呢?
糯米
凉糕怎么做
?
视频时间 00:41
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