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汤年糕菜谱
怎么煮
年糕
?
答:
步骤 1.
年糕
取出一半。2.然后切片。3.锅里放一碗水,2段葱。4.半勺郫县豆瓣酱和一个干辣椒。5.半勺番茄酱,搅拌均匀。6.开锅放入年糕和冰糖,要中小火。7.最后放入枣肠和西兰花柄,大火收汁。8.OK
春节团圆饭
菜谱
答:
用料:干冬菇2两 生菜胆1斤蚝油3钱 姜两片 葱两条白酒3钱
汤
(或清水)5两 精盐1钱 味精1钱湿生粉3钱 麻油、胡椒粉适量 猪油1两制法:1.先把冬菇洗干净,再用清水浸约30分钟,用剪刀剪去菇蒂,用碗盛载,然后用猪油、姜、葱拌匀,再加入汤(或清水)五两、盐5分、味精1钱,蒸约20分钟拿起,去掉姜、葱条待...
简单年夜饭
菜谱
答:
简单年夜饭菜谱:
冬瓜胡萝卜丸汤、糖醋鲤鱼、红烧肉、蒸年糕、胡萝卜元宝饺、炸麻叶等
。1、冬瓜胡萝卜丸汤 食材:冬瓜,胡萝卜汁。 调料:猪油,精盐,鸡精,调味鲜,香葱,香油。可以将干虾米洗净后放在水里泡上十分钟,可以减少腥味,在肉馅中加入适量的姜末,盐, 胡椒, 味精, 生粉等调料,要...
春节
菜谱
大全(过年必备美食,家庭团圆的味道)
答:
1.准备
年糕
和红枣,将年糕切成小块,红枣去核切成小丁。2.将切好的年糕块放入碗中,加入适量清水,浸泡30分钟。3.将浸泡好的年糕块倒入蒸锅中,加入适量的红枣丁。4.在蒸锅中蒸煮20分钟左右,待年糕软糯透亮时,即可取出食用。四、糖葫芦 糖葫芦是中国传统的小吃之一,也是春节期间最受欢迎的美食之一。
春节
菜谱
12道菜
答:
胡萝卜玉米大骨汤做法:首先、猪大骨洗干净后和冷水同时入锅,烧开后用温水清洗干净。其次、胡萝卜和玉米洗净,切块,大骨与萝卜和玉米一起放入炖锅炖2小时;做好加盐调味; 推荐十二:
年糕
年糕:寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 年糕 春节
菜谱
12道菜2 年夜饭12道吉祥菜谱 1、皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)...
过年吃什么菜最好
答:
初一中餐:冷盘:什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片。热菜:麻辣鱿鱼卷、奶油玉米烙、香芋排骨煲、奶汤西兰花、平菇炒青菜。点心:八宝饭
汤
:乌骨鸡汤。初一晚餐:冷盘:五香青鱼、葱油牛百叶、糖衣红薯条、芥末西芹。热菜:砂锅鱼头、椒盐辣子鸡、三鲜锅巴、山药炒胡萝卜、蒜泥豆角。点心:炒
年糕
汤:...
酒席
菜谱
大全
答:
酒席
菜谱
:1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面 2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍
年糕
辽参 小土豆烧甲鱼 姜葱肉蟹 ...
年夜饭
菜谱
寓意
答:
蒸一蒸切一切就是一盘,也是荤菜的凉菜了。《卤牛肉》寓意牛气冲天,这道菜,一般家庭年夜饭都缺一不可,好吃好做,卤好切一盘就可以了,是很好的下酒菜。《口水鸡》寓意富贵吉祥,这些鸡的做法都比较好做,煮一煮。做好凉拌汁,浇上拌一拌就可以吃了。特别开胃下饭,也是好下酒菜。
年夜饭
菜谱
十六个菜分别有哪些?
答:
五福临门属于家常菜
菜谱
。是根据,五种健康食材香菇、素鸡、烤麸、金针菜(黄花菜)、鹌鹑蛋、五种主料和小红枣、枸杞子等烹饪及菜式成品的码盘造型和五味口感而命名。11、三羊(阳)开泰 由猪肚、猪腿肉和鸡腿做成的一道年夜美味菜肴。《周易》称爻连的为阳卦,断的为阴爻,正月为泰卦,三阳生于夏...
2016年年夜饭的菜单
视频时间 00:24
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