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没有粘米粉怎么办
青团
粘米粉
用什么代替 青团粘米粉可以用米饭代替吗
答:
1.大米洗净控干水分,平铺晾在案板上,放到太阳下,大概24小时就晾干了
。有的朋友说,没有太阳怎么办?北方现在还有暖气,可以晾在暖气上,也很容易晾干的。2.晾干后的大米,放到破壁机中进行粉碎,粉碎后的大米面粉用制作蛋糕的筛子过筛,过筛后的米粉更细腻。将过筛的粘米粉装到袋子里,随用随取很...
做芋头糕,可买不到
粘米粉
,能用什么粉代替呢?有人说,可以用面粉及糯米粉...
答:
可以用面粉及糯米粉一起用3:1的比例代替
。用料 主料:芋头1/2个、腊肠1根、腊肉1块、虾米50克、粘米粉200克 辅料:食用油适量、食盐适量、鸡粉少许、葱1根、白糖少许 1、芋头去皮、洗净沥干水 2、取出腊肉一块,隔水蒸20分钟左右 3、芋头切成条状,腊肠、腊肉切粒,虾米剁碎,葱切小段 4、热...
粘米粉
是什么,
没有
的话 ,用什么可以代替它?
答:
如果没有的话也可以
用糯米粉
粘米粉
是什么,
没有
的话 ,用什么可以代替它?
答:
粘米粉指的是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉、粘米粉、籼米粉。它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意,真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。若是
没有粘米粉
也可以用糯米粉或者籼米粉代替使用。
做青团
没有粘米粉怎么办
答:
做青团没有粘米粉可以用冰皮粉来代替,在面团变得有弹性之前在上面擦上一层冰皮粉,能够起到到青团变硬的效果,且口感还会非常的清爽冰凉,或者也可以用木薯粉代替,木薯粉在生活中比较常见,用它制成青团能够帮助其成型,不会出现软塌情况。制作青团
没有粘米粉怎么办
青团是春季比较常见的一种甜点,...
没有粘米粉怎么
做米糕
答:
1、江米泡一天。2、红豆煮熟后加红塘,溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用。3、将锅里(煮粥的锅就行)的水烧开后加入江米,开一开就用笊篱把江米捞出(不要把江米煮烂),尽量控净水。4、葡萄干(或其它你喜欢的类似果干)洗净待用。5、取一蒸锅,用一带圆边的器具放上湿屉布铺好,此时可以开...
青团一定要放粘米粉吗 青团
没有粘米粉怎么办
答:
青团
没有粘米粉怎么办
用纯糯米粉做 青团是由艾草和糯米制作而成的,所以糯米和艾草的营养都可以很好的被人吸收,但是我们在平时不要过多的吃青团,因为糯米不容易消化。用冰皮粉代替 冰皮粉最好多揉一揉,粉团才会变得有弹性。而且用冰皮粉包的时候动作最好快一些,粉皮在外面放久了会很粘手...
②
粘米粉
哪里有买
答:
任何一个超市或者农贸市场都
有粘米粉
出售,不要被它的名称所迷惑,所谓粘米粉就是大米粉,这类米粉糯性最低!假如家里有料理机,也可以自己粉碎,大米泡一个小时,沥干水分,直接粉碎就可以很简单哦,希望能够采纳我的建议!
广东艾糍的做法,
没有粘米粉
可以加点面粉吗
答:
1250g 糯
米粉
1000g 辅料 油 适量 煮肉馅 适量 砚水 40g 步骤 1.洗干净、准备好新鲜的艾叶 2.锅里加入适量的水和砚水 3.锅里加入水和砚水烧沸,烧沸后可以看到水是带黄黄的 4.加入处理干净的艾叶焯水,一直煮至艾叶根也变烂(大约用三至五分钟)5.煮烂后的艾叶倒出 6.拿出滴干水(等冷...
临时
没有粘米粉
做肠粉
怎么办
?
答:
有打果汁机可以打粉的那种,就可以把米打成粉了
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