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油炸肉饼的做法又松又软
油炸饼的做法又松又软
答:
又松又软油炸饼的做法
1.将面粉与酵母混合揉成面团,等面团发酵变大;我是中午揉好晚上回去刚好发好做的 2.将芝麻炒熟,打碎
3.做油酥:锅里放油,烧开,拿一小碗,将热油放入碗里,撒上盐,撒上面粉,边撒边搅拌,直到呈粘稠状即可 4.把面团擀成大片,刷上油酥,再撒上一层熟芝麻碎,然后...
怎样烙饼才松软?
答:
要点:温水和面,面和得要软,醒面时间长一些,不要揉面,烙制过程中要盖锅盖
。饼出锅后不立即吃的话用笼屉布包一下放入保鲜袋,这样饼凉了也是软的。刚出锅的饼外酥内软,如果直接那样放着,水份会蒸发,等凉了饼就会变硬。这也是为啥卖饼的都用布盖着的原因。 大家不妨在家里试一下吧。 我是趴窗看雨的小...
怎么自己在家烤面包。
答:
1、将高筋面粉、食盐,白糖一起倒入碗中,喜欢吃甜的可以多加一点白糖。2、加入酵母3克, 打入一个鸡蛋。3、倒入180毫升的纯牛奶一包,先把面粉搅拌成面絮。4、再和成稍微软一点的面团,面团要多揉搓 ,一定要把面团揉出筋以后,加入软化后的普通黄油30克。5、接着把黄油一点一点揉进面团 ,一直...
好吃的家常菜
做法
答:
制法:将土豆去皮,切滚刀块;炒勺放熟油,烧五层热;下土豆块,慢火
炸
,见土豆块浮上油面,呈淡黄色时捞出;把炒勺余油倒出,加半手勺水,放糖,熬成糖浆,把炸好的土豆放入,颠翻均匀出勺即可。 ■7.锅爆肉 原料:瘦猪肉四两。调料:香油一钱,味素五分,白糖半两,香酥四钱,酱油三钱,绍酒一钱,蒜片、姜末各少许。
豆浆的渣子如何取出
答:
将豆渣倒入一只碗中,加入适量面粉和少许发面粉,静止几分钟后,放进平盘,放入蒸锅蒸熟
,一盘又松又软的豆渣发糕就做好了。揭锅后,将平盘中的豆渣发糕切成适当的方块或长条就可食用了。这种豆渣发糕不仅营养丰富,而且其中的粗纤维对人体的消化系统、防治糖尿病等大有好处。 豆渣方便食品加工途径有: 1 豆渣焙烤食品 ...
宁波有什么特色美食?
答:
冬笋是一种具有医药功效的植物, 常吃这道菜对身体进补很有好处!5、宁波三臭 宁波三臭是浙江宁波传统名菜,指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心(臭芋艿蓊),最大特点是闻闻是臭的,吃吃是香的。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜,浇上新打的菜籽油,蒸好出锅。
又松又
香糯,菜心碧绿碧绿,咸香不腻。
黄花鱼
的做法
视频时间 01:56
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