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油炸芋头丸子的家常做法
能否指点下
炸芋头丸子的家常做法
?
答:
炸芋头丸子的做法 芋头去皮,最好带好手套。
然后洗干净,把它擦成芋头丝,锅里倒入适量油,放入芋头丝翻炒,加适量料酒,盐,味精翻炒到软
,如果太干,加少许水,因为炒一下就基本熟了,所以如果不知道咸淡,可以稍微尝一下 盛出来放到大盆子里,小葱切碎,面粉适量,搅拌,如果觉得干,一点点加水...
油炸芋头
酥
的做法
是什么?
答:
1、小芋头蒸熟。如下图所示:2、加糖。如下图所示:3、用棒槌槌碎。如下图所示:4、再槌。如下图所示:5、槌成香芋泥。如下图所示:6、搓成丸子。如下图所示:7、
做
好的
香芋丸子
。如下图所示:8、放进热油锅里
油炸
。如下图所示:9、翻香脆即可。如下图所示:10、成品。
芋头
球怎么做好吃
答:
做法
1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出
。3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。6.再用...
香
炸芋头肉丸
怎么做
答:
水磨糯米粉 20克 香
炸芋头肉丸的做法
大芋头去皮刨成丝,略剁碎 葱姜切丝加20克水抓捏滤出汁水备用。肉末加盐2~3克(少点盐,油炸食品会炸失水份,盐多了成品会咸),鸡精少许,料酒一勺,葱姜水,顺一个方向搅拌上劲,再打入一个鸡蛋,顺方向搅匀。再加入芋头碎拌匀,加入20克水磨糯米粉(一...
芋头丸子的做法
和配方
答:
4. 烹饪丸子:锅中加水烧开,下入做好的芋头丸子,用中小火煮至丸子浮起,再煮3-5分钟即可
。也可以选择油炸的方式,将丸子炸至金黄色。注意事项:芋头泥的湿度要适中,太湿则丸子不易成型,太干则口感不佳。馅料可以根据个人口味调整,如加入虾肉、蔬菜等。煮丸子时火候不宜太大,以免丸子煮散。
芋头肉丸子的
制作方法
视频时间 00:49
芋头油炸丸子做法
答:
1、食材:五花肉250g、香菇100g、木薯粉800g、香
芋头
500g、面粉100g、虾米50g、开水适量。2、猪肉,芋头切丁,香菇泡发切丁,虾米泡洗待用。3、起油锅炒芋头,炒至金黄色。有时间也可以用
油炸
。4、芋头炒好,装起备用。接着炒五花肉,爆点肥油出来。5、五花肉炒至金黄色,放点鱼露,可以增加香味...
如何
做炸
糖
芋头
?
答:
1.首先我们准备一下食材,芋头一个切掉两头,削去
芋头的
外皮,削干净以后,先切成厚片,再切成方条,用清水浸泡,清洗掉芋头外层的淀粉,倒在笊篱中控干水分,芋头外层的淀粉容易变黑,一下要冲洗掉。2.另准备一个小盆,打入一个鸡蛋,我们只要鸡蛋清,把鸡蛋清打起泡,倒在芋头块上面,翻匀搅拌裹匀...
炸芋头
丝
丸子的做法
答:
状态如图所示。然后,再把搓好的丸子放入水开上汽的蒸锅中,并盖上锅盖,全程旺火蒸25分钟,出锅前,再洒上适量的葱花,即可装盘上桌,
香芋丸子
(亦称
芋头丸子
),口感软糯 Q弹,1口1口,不
油炸
更健康,端上饭桌后,瞬间被小孩抢光,年夜饭选它,现在学还来得及。小贴士:最好吃的芋头,广西的荔浦...
芋头肉丸子的做法
大全
答:
鸡蛋1盐3克 4片姜和2根葱 料酒适量食用油600克 猪肉丸
做法
步骤1 准备食材。将
芋头
洗净并刮皮。我是冰箱里剩下的一点肉。步骤2 将芋头切片,放入盆中备用。步骤3 把它放进锅里,用冷水冷却,用大火煮沸,转到小火上蒸15分钟。步骤4 蒸芋头是捣碎的。步骤5 将葱、葱和姜剁碎。步骤6 将肉末、...
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