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油炸馍片怎么做油不大
炸馍片如何
省油?
答:
炸馒头片之前,准备一碗凉水。
炸时先将馒头片用水浸一下,再放入锅里炸,由于馒头片已吸入水,炸时消耗的是水,所以耗油很少
。这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油。但要注意的是每炸一片浸一片,且浸入水中的时间不要过长,以免泡碎。
炸馍片怎么不
吸油
答:
1、馍片如果直接放入油锅中炸的话,就会吸很多的油从而导致它味道很差。
因此我们可以在炸馍片之前让馍片蘸一点盐水
,这样就能有效的阻止馍片吸油了。2、我们在给馍片蘸盐水的时候切忌不可直接把馍片放入水中长时间浸泡,这样把馍片泡烂了再油炸就不好吃了。除此之外,在馍片表面裹一层蛋液也可以防止它...
想要
炸馒头片
,但馒头片容易吸油,该
怎么做
才能又香又脆不油腻呢?
答:
在炸馒头片的时候,
可以将馒头,放进盐水当中,浸泡若干分钟。然后再吸干馒头中的水分
,这样在炸的过程中,就能够避免馒头吸油,吃出来也会特别脆。而且在炸馒头片的时候,一定要控制火候,不能过大,也不能过小,否则很容易将馒头炸糊。首先准备好食材,馒头,鸡蛋盐,玉米淀粉,油。将馒头切成,大小...
炸馍片
时,直接裹蛋液就错了,到底
怎样
才能口感更酥脆,还不吸油?
答:
第三步、锅里倒入适量油,大火烧热后转小火,将馒头片放入蛋糊中,均匀地裹上一层蛋糊,然后放入锅中油炸。第四步、小火慢炸,下火后不要翻动,等炸至定型后翻个面继续炸,当两面都炸至金黄后即可取出,馒头片就炸好了。用这个方法做的
炸馍片
,吃起来特别酥脆,但一点也不油腻,里面还是非常松...
油炸馍片
的家常
做法
答:
1、馒头切成厚片,馍片厚一些更好吃。2、凉白开水里放少许盐,充分融化。在
炸馍片
之前要先蘸一下盐水,再放入油锅里,这样做不仅味道咸香,还不易吸油。3、炸馍片时,油温不能太高,中火慢炸即可。取一根筷子插入油锅里,等周围冒起小泡泡后,再依次把蘸了盐水的馍片,放进油锅里。4、炸至两面...
油炸馍怎么做
好吃 油炸馍的
做法
答:
1、食材:馍三个,鸡蛋两个,食用油适量,盐少许。2、方法/步骤:首先准备好三个馍和打散好的鸡蛋液,鸡蛋液中记得加入少许盐进行搅拌均匀。3、然后,将三个馍全部切成片状待用。4、接着,将锅烧热后倒入适量的食用油,油也不要倒得太多了,不然会感觉到很油腻。5、然后,将
馍片
一一放在鸡蛋液的...
怎么做炸馍片
及省油又好吃
答:
要是蘸水(加少量盐),一定要沾了就拿出来,要不就不能要了,这样的馍片薄一点好,1cm就好了——这种在
炸馍片
的时候比较省油;要是裹鸡蛋液,那就厚一点,1.7cm左右较好——但是比较费油的;现在我在家里吃馍片的时候一般不用油炸,用电饼铛,要厚一点2cm左右,在馍片上刷上一层油就好了,然后...
油炸馍片
的
做法
窍门
视频时间 01:04
油炸馒头片怎么做
?
答:
如果好吃还不太崩,可以把馒头切好后,放到搅好的鸡蛋里,浸泡一会放到锅里
炸
,也崩,但差多了,别弄糊了,炸成黄色时拿出来,真的特别好吃!
炸馍片
油温几成下锅
馍片怎么
炸好吃
答:
1、首先将准备好的隔夜馒头切成片,切好后用手拍一拍,抖掉馒头渣,不然下锅后容易糊。2、准备三个碗,第一个碗盛装温盐水,第二个碗盛装鸡蛋液,第三个碗盛装干淀粉。3、将切好的
馒头片
先放入温盐水中浸泡一会儿,然后取出裹上一层鸡蛋液,最后再裹上干淀粉,即可放入锅中
炸
制。4、将馒头片下...
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