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油菜花根小人参
油菜根
为什么叫
小人参
?
答:
因为油菜它根系嫩白肥美,根和人参根相似,所以被叫作
小人参
。蔓茄又叫
油菜根
,是野生的一种油菜,茎粗壮,直立,稍带粉霜,也有小人参之称,每年五月成熟,果实极小又圆又黑,可榨油食用,叫作菜籽油。油菜的营养价值 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜...
油菜根
有什么营养价值,听说是
小人参
?怎么吃?
答:
是。
油菜根
清洗干净后可以食用。油菜根是一种中药材,性质寒凉味甘,能入肝经和脾经及肺经,能行滞活血,也能消肿解毒辣 ,入药以后可以用来治疗人类劳伤吐血以及热疮还有产后心腹冷痛以及蛔虫病,另外油菜根对人类的胃痛与神经痛还有头部充血也有一定的诊治作用。
胡萝卜
油菜
能一起吃吗
答:
油菜
和胡萝卜是可以一起吃的.油菜和胡萝卜的营养成分并不冲突.油菜中钾和钙的含量较多,分别具有降血压和促进骨骼生长的作用.同时它还含有大量胡萝卜素,而胡萝卜本身的胡萝卜素含量就极高,两者搭配能很好的防治夜盲症及呼吸道疾病.油菜的营养价值 油菜每100克中含有210毫克钾、108毫克钙、56毫克钠等营...
性温和的水果和蔬菜有哪些?
答:
1. 胡萝卜 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“
小人参
”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。2. 卷心菜 生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。3. 蕃茄 番茄果实...
胡萝卜的功效与作用 药用价值和副作用禁忌
答:
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“
小人参
”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘...
胡萝卜相克食物
答:
二、双氢克尿塞与胡萝卜相克。双氢克尿塞为中效利尿药,服药后可使尿中排钾明显增多,应食用含钾的食物。而胡萝卜中所含的“琥珀酸钾盐”的成分具有排钾作用,二者同用,可导致低血钾症,表现为全身无力、烦躁不安、胃部不适等症状。胡萝卜含有多种维生素和糖类,特别是胡萝卜素含量丰富,民间有“
小人
...
含钠量高的蔬菜有哪些
答:
NO.1:茼蒿每100g含钠量161mg茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜,为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之...
胡萝卜怎么吃
答:
胡萝卜炒肉1.胡萝卜丝、辣椒丝、肉丝、大蒜碎2.将肉丝里面加入淀粉、生抽、酱油拌均匀3.最后加入油锁住水份4.加入油放入肥肉煎干5.放入肉丝爆炒6.再加入青椒丝拌炒7.放入大蒜碎拌炒,放一点酱油上色8.最后加入胡萝卜丝拌炒9.炒至胡萝卜丝稍微变软即可 ...
胡萝卜煮着吃有营养吗?
答:
胡萝卜煮着吃有营养 炖煮吃能抗癌。胡萝卜与其他食材一起炖煮,如牛羊肉,也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究,这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。熟吃胜过生吃。一般来说,想把胡萝卜的保健功效发挥到极致,充分...
同一天内可以吃胡萝卜跟白萝卜吗
答:
一、可以在同一天内吃胡萝卜、白萝卜。胡萝卜、白萝卜同吃,对身体并无不良影响。只是不太科学,不利于维生素C的吸收。胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。二、萝卜,十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、...
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