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泡蒜的做法大全
如何腌制蒜头?
答:
制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天
,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一范净坛子内。 2、腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,摊在帘子上,晒一天,...
大蒜如何泡制才好吃
答:
1、首先,制作材料:大蒜(白皮)1000克,白砂糖60克,醋450克,酱油400克,花椒5克;当然还是要依照自己口味适量添加。然后就是
做法
:1.将白皮
蒜
简单加工,须梗适当去掉一部分,再剥掉两层的表皮,放到清水里面,将其浸泡7天,每天进行换水一次,时间到了,捞出来晾晒,晾到表皮出现皱纹装到一个坛子里...
泡大蒜的
简单制作方法
答:
醋泡新
蒜的做法
1、带绿梗的嫩大蒜头。2、镇江香醋3斤。3、将醋倒入密封性能好的玻璃容器中。4、倒入白砂糖。5、用筷子搅拌均匀静置备用。6、然后开始处理大蒜,将蒜切去根部。7、剥离最外层老皮,保留内层嫩皮。8、剪掉蒜梗子。9、这个样子就行,白嫩嫩。10、将清理干净的蒜头,用清水浸泡一天...
怎么
泡大蒜
答:
1、取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水,每天换水,3天后沥干。2、与800克醋、500克白糖拌匀
。3、装入坛中,用塑料薄膜扎紧坛口。4、经常摇晃,1个月后即腌成糖醋蒜。二:原料配方:鲜蒜头100千克食盐10千克 红糖18千克 粮食醋70千克 糖精25克 制作方法:1.将蒜茎切去,留有约6厘米假茎。2....
白醋
泡大蒜的做法大全
视频时间 00:34
大蒜腌制方法
大全
答:
大蒜腌制方法如下:1、准备适量的大蒜,将
大蒜的
外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净,将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆,在盆中加入少量的食盐,搅拌均匀,将食盐搅拌至融化,将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间,这样不但可以消毒杀菌,还可以去除大蒜...
醋冰糖
泡大蒜的
用法
答:
主料:
蒜
500g 辅料:香醋适量、盐适量、冰糖适量 第一步:准备整个大蒜。第二步:剥下大蒜。第三步:剥去大蒜皮。第四步:把去皮的大蒜放在无菌的玻璃瓶中。第五步:准备醋、冰糖和盐。第六步:在瓶子里放一点糖和盐,然后放进醋里。第七步:将调味醋倒入盛有蒜米的瓶中,盖上保鲜膜,放入冰箱...
泡蒜的
腌制方法和配料是什么?
答:
糖醋
蒜的做法
1、刚挖的大蒜头。2、选择一些大的,把蒜头的部分如图切掉。3、剥去外皮,洗净,晾干水份。4、起锅烧水,锅里加入冷水,冷水加入一块红糖。5、加入少许食盐,仅起调和作用。6、加入白糖。7、加入陈醋。8、水烧开后关火直至凉冷。9、把密封瓶用开水杀菌,擦干后把蒜头放里面,再倒入凉...
泡大蒜的
方法
答:
把每颗蒜瓣都剥成光溜溜
的做法
步骤1把剥好的蒜瓣放在玻璃瓶里,加入白糖和陈醋,再放入少量白酒,这样更有助于腌制,陈醋的;3烧一锅淡盐开水,放凉后倒入剥好洗净的嫩蒜,泡上半天到一天用烧开放凉的淡盐开水
泡蒜
,可以去除蒜辣味,吃着不伤胃,而且也有去除农药残留和杀菌消毒的作用4浸泡结束后,...
泡蒜头的
腌制方法和配料
答:
一、醋
泡大蒜的
方法 方法一:蒜头300克去外膜,不需要用水清洗,把蒜头放进容器中,600毫升醋注入后加入冰糖300~400克即可。浸泡时间45天可食用。大蒜醋30毫升用5倍的凉开水稀释后饮用。饮用时间不限,一日饮用1次为宜。醋蒜可直接生吃。方法二:1、将蒜头除去根须,剥去外层蒜衣,留蒜衣2~3层...
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