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海参肠子的做法大全
海参肠子
有什么吃法和
做法
?
答:
做法
:1、
参肠
洗净切段约两厘米,用滚开的水下锅汆一分钟捞出控水备用。2、锅内加油提温后倒入肉丝翻炒至七分熟加入葱丝姜丝,翻炒至出香味后加入适量味极鲜然后到入适量饮用水。3、水少开后滴入约五克醋,打鸡蛋花入锅后将参肠倒入锅内关火。4、加入葱丝,香菜,胡椒粉,麻油几滴,出锅即可。
海肠
的做法
都有哪些?哪些做法简单易学?
答:
先后顺序和其他爆炒
做法
差不多,把海肠买回来以后,挨个杀好,剁成段,清洗干净,切点韭菜做配料!然后起锅烧油,葱姜蒜爆锅,盐味精少许,再少来点醋,大火翻炒均匀装盘即可。放入韭菜,稍微炒一下就可以了。炒海
肠子
要很快,不然老了就咬不动了,海肠子非常鲜,不需要加其他的任何佐料,放一点盐...
海肠
的做法
!
答:
一、材料准备:用材:新鲜海肠、小葱、香菜、大蒜。二、葱油拌海肠的具体
做法
:1、新鲜的海肠,剪去两头的刺,内脏去除干净;2、洗净,沥干水分,切寸段;3、海肠入八九十度的热水中汆10秒钟,马上捞出,过一下凉开水,沥干水分备用;4、葱白切段,葱叶切丝,大蒜捣成蒜泥、香菜切段备用;5、蒜泥、...
海参肠子
怎么做好吃
答:
用大火将水烧开,水开后转用小火煮40分钟。冷却之后将海参自然凉透2小时
。剖开海参,将体内的肠子及沙嘴去掉,清洗干净,并将海参筋剪断,然后将海参置入洁净无油的器皿,加入常温水,最后放入冰箱冷藏。每天换一遍水,两天后即可食用。
海参的肠子
能吃么?
答:
能吃,烹饪时不要清理
肠子
,直接操作即可,下面介绍
做法
:准备材料:鸡蛋2个、
海参
2只、豆浆适量、盐1克、鲜味酱油1勺 制作步骤:1、准备食材,海参泡发即可,不需要去除内脏。2、提前将一杯黄豆泡发。3、加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。4、打好的豆浆备用。5、鸡蛋中加入一点点盐。6、将鸡蛋...
海参肠子
怎么处理
答:
楼主你好,
海参的
肠子是可以吃的。不过一般是鲜活海参才有肠子,而卖
海参肠子的
比如友名大连海参都是有的,其中干海参的内脏都是去掉的,因为内脏容易腐败变质,干货想保留内脏非常的困难,不过也有不去掉内脏的干海参,那完全是为了节约加工成本和用内脏中的沙子来给海参增重的,现在日本那边确实非常宝贝...
海参肠子
能吃吗 海参肠子怎么处理干净
答:
但是
海参的
肠子需要处理干净后再食用,因为含有许多排泄物。2
海参肠子
怎么处理干净 1、挑选个大肥美鲜活蠕动的海参。2、把海参肚皮朝上,找到海参的出尿孔,用剪刀分别向上、向下剪到海参的头部和尾部。用清水把海参的肠子冲洗干净。3、准备好淘米水,煮沸将处理好内脏的海参下水焯一下捞出。4、...
海参肠子
怎么吃
答:
但是
海参的肠子
里面还有一些沙子,一定要将里面的沙子挤出来,所以在吃的时候要将肠子洗干净,清洗的过程当中一定要耐心一点,否则对人体健康会带来一定的危害,所以大家一定要特别重视。
海参的做法
有很多,可以煮着吃,把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。
海
肠子
怎么烘干妍制成沫
答:
海
肠子
干
海参的
涨发方法主要有三种:①半油发;②纯水发;③蒸发。无论哪一种方法在涨发过程中所用的容器和水都不能沾上油和盐。油可使海参溶化,盐使海参不易发透。半油发:先用水将海参洗净外皮,晾干,入炼好后的凉油锅内用慢火加热,待油温升高听到啪啪响时,一面用手勺翻动原料一面将勺拖...
海参肠
应该怎么洗
答:
海参肠的
清洗 方法 :1、海参洗净,温水浸泡12-24小时,浸泡至无硬芯为宜。2、剪开洗净,加入干净的水滚煮40分钟,自然冷却。柔软又有弹性的为煮好的,取出放入清水中直入冰箱冷藏,手感发硬的需第二次换水煮40分钟,个别特别肥厚的海参要第三次换水沸煮30分钟。3、煮好的(海参)柔软又有弹性...
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