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海螺怎么做好吃
孩子天天嚷着吃不够的
海螺
,一共有哪六种美味营养的做法?
答:
1、
海螺
用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油的凉水里,让其吐净肠里的泥沙 2、青红椒、葱、姜切丝备用 3、海螺放沸水中焯水,迅速捞起备用 4、锅里放油,待油温5成热时放入葱、姜炒爆香,然后放入酱,酱炒出香味后下入海螺翻炒 5、翻炒过程中淋少许料酒,待海螺的盖开始张开时,加入糖、鸡精翻...
海螺怎么做好吃
答:
1.把
海螺
肉改刀成厚薄一致的薄片; 2.将海螺、胡萝卜、黄瓜、秋耳用80℃的温水汆熟,然后分别投入冰水中过凉,控净水分,增加其脆爽的口感; 3.将处理好的原料加调料拌匀,最后散上泰椒即可。 2.茶树菇爆螺片 主料:茶树菇250克,海螺100克。 调料:A料(香葱丝10克,美人椒丝3克,蒜末5克),B料(盐2克,辣鲜露...
海螺
咋
做好吃怎么做
答:
1、将
海螺
刷洗干净,放入开水锅中煮熟,取出螺肉,用原汤洗净,捞出切成片。2、香菜洗净切成末。3、将海螺片、香菜末放入碗内,加入盐、醋、香油和姜末,拌匀即成。做法三,双耳爆海螺 材料 净海螺肉250克,榆耳100克,木耳100克,红绿椒片、葱段、姜少许。调料精盐1小匙,鸡粉1/2小匙,绍酒1大...
海螺怎样做好吃,大
海螺怎么做好吃
又简单
答:
1.一、
凉拌海螺
准备食材:海螺4个、香菜一棵、小米椒两个、青椒一个、生抽两勺、醋一勺、糖一勺、蒜三瓣。2.新鲜海螺洗净。3.放入水中,开锅后小火煮12分钟。4.把煮好的海螺剔出肉。5.海螺肉切片。6.把料汁调好。7.浇到海螺肉上。8.水煮海螺准备食材:海螺适量。9.大海螺用刷子刷去表面泥...
大
海螺
肉
怎么做好吃
答:
海螺
肉做法一,香辣海螺肉 材料 海螺肉300克香菜1棵生姜1小块干辣椒8个食用油50克酱油2小匙料酒2小匙白糖2小匙精盐2小匙 做法 1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;2.锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可。做法二,爆...
酱爆
海螺
如何做,
好吃
解馋,下酒又下饭呢?
答:
第一步将小
海螺
清理干净,应该用刷子刷一下表层。将海螺倒入锅中,加入适量冷水,醋和葱姜。倒入料酒去腥。走红煮3min,使每一个海螺都可以裹上一层酱汁。最终撒少许青红辣椒丁就可以。小提示:豆瓣酱有咸度,因此炒的情况下就可以不用加盐了。将海螺捞起来。锅中倒入适量油,小海螺650克,盐一茶匙...
海螺怎么做好吃
答:
1、买回来的
海螺
用盐水浸泡一会,跑净泥沙。2、在锅内加水,放入海螺,加盐。中小火煮开,开锅后煮几分钟。3、然后取少许的辣根,加入少许的味极鲜,用筷子慢慢搅拌均匀。再加入适量的味极鲜调和均匀。用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸辣根汁食用。
海螺
怎样做简单又
好吃
呢?
答:
二、葱爆
海螺
片的做法 :1、将新鲜海螺砸碎取出海螺肉肉清洗干净 2、将海螺肉片成薄片,用盐反复搓,揉搓出大量的粘液,用清水冲洗干净 3、锅中烧开水下入片好的海螺肉片翻滚一下(大概4-5秒)立即捞出放入冷水中 4、将海螺肉沥干水份备用 5、将香菜取梗、葱、姜洗净切成丝或段 6、锅中放入...
家常
海螺
肉
怎么做好吃
海螺肉的好吃做法
答:
一、炒
海螺
把海螺洗干净放沸水里煮2-3分钟。然后锅里放少量的油(据说海鲜类油不能多),煸香葱姜、蒜、辣椒,下海螺肉大火快炒,可以放少量的鸡精和酱油、盐(不喜欢吃咸也可以不放盐),最后勾芡出锅。另外,不能放胡椒。二、盐爆海螺主料:海螺肉辅料:香菜调料:葱、姜、盐、鸡精、食用油...
海螺怎么
炒
好吃
答:
为了让
海螺
更加入味,可以在焯水后进行腌制。将海螺放入加入料酒、生抽、盐和糖的腌制液中,腌制时间大约为15-20分钟。腌制过程中,翻动海螺使其均匀入味。爆香佐料,激发香味 锅中热油,爆香葱姜蒜等佐料,待香味充分释放后,放入沥干水分的海螺翻炒片刻。大火快炒可以锁住海螺的鲜嫩,防止其过度收缩。...
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