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海鲜美贝的做法
美贝
怎么做好吃又简单?
答:
1.蒜蓉蒸美贝
材料:美贝、大蒜、生姜、葱、生抽、蚝油、白糖、料酒、香菜 做法:(1)将美贝用刷子刷洗干净,用清水浸泡半小时,让其吐沙。(2)大蒜剁成蒜蓉,生姜切成末,葱切成葱花。(3)锅中加入适量的油,放入蒜蓉、姜末炒香,再加入生抽、蚝油、白糖、料酒翻炒均匀,制成蒜蓉酱。(4)将...
美贝
怎么做好吃
答:
1、美贝先用淡盐水浸泡半天,让其吐沙。2、锅里加水
,放入葱姜丝和黄酒去腥,放入美贝焯烫。3、待美贝开口捞出备用。4、鸡蛋两个加入120克的水。5、加盐和胡椒粉,充分搅打均匀。6、过筛让蛋液更细腻。7、把美贝摆入碗里,倒入蛋液。8、表面覆盖保鲜膜,保鲜膜上用牙签扎小孔跑汽,开水上锅蒸...
葱香蛤蜊的好吃
做法
?
答:
葱 1段 美贝(蛤蜊) 500克 姜 5片 蒜 5瓣 香葱 1根 香菜 1根 料酒 3勺 生抽 3勺 白糖 1勺 食用油 5毫升 简单的葱香美贝蛤蜊的做法
美贝清洗干净后,清水加一勺盐,泡1小时
。请点击输入图片描述 再次清洗干净,捞出。请点击输入图片描述 准备一些葱姜蒜。...
美贝
怎么做好吃又简单?
答:
美贝,又称蛤蜊,是一种常见的海鲜食材,口感鲜美,营养丰富。
下面介绍一种简单又好吃的美贝做法——蒜蓉烤美贝
。材料:美贝500克,大蒜5瓣,生姜1块,香菜适量,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒适量。步骤:1. 先将美贝用清水浸泡半小时,让其自然吐沙。2. 大蒜剁成蒜蓉,生姜切片,香菜切段备用。3. ...
美贝
怎么做好吃又简单?
答:
美贝是一种非常鲜美的
海鲜
,其肉质细腻、口感爽滑,可以用来做各种美食。以下是一种简单又好吃的
美贝做法
,需要的食材包括美贝、蒜头、豆豉、风味豆豉、盐、生粉、白糖、料酒等。步骤如下:1. 买回来的美贝洗净,用清水加盐浸泡半天,让其吐干净沙等杂质。2. 蒜头及豆豉剁碎。3. 锅中倒入适量油,爆香...
清蒸
美贝的做法
扇贝应该如何处理
答:
3、
做法
:(1)买的的新鲜扇贝,贝类的
海鲜
一定要买活的,如果死了就不要吃了,会中毒。(2)洗净扇贝,流水下把扇贝的壳刷洗干净。扇贝现在都是养殖的,生长在浅海区的礁石及沙质海底,身上比较脏,一定要清洗干净。(3)刷洗干净的扇贝放入蒸锅的篦子上,蒸锅里记得加水。烧开后再大火蒸5分钟...
鲜活
美贝的做法
答:
如何做出美味的贝壳类
海鲜
蛤蜊蒸蛋:这一菜很美味,由于将煮海蛎子的水添加生鸡蛋中,因此软嫩的生鸡蛋和美味的海蛎子融为一体。原材料:青蛤(白蛤、文蛤或是别的海蛎子也行)10只、生鸡蛋2个、盐小量、味精小量、米酒1/2汤勺(10Ml)、生姜片2片、葱段适当、鲜香汁适当 作法:提早将海蛎子用...
白灼
美贝的做法
答:
步骤1 白贝洗净外壳,清水放入1勺盐、少许油浸泡。让其吐去泥沙等脏物。步骤2 锅内放水、姜丝烧开。放葱段、撒胡椒粉,倒入白贝。当白贝煮至打开后马上捞入盘中,待全部煮开后将水撇去浮沫倒入盘中。撒葱花即可。白灼白
贝的
烹饪技巧 贝壳张开后即可捞出,以免过火。 可蘸芥末豉油味道也不错喔...
美人
贝的做法
答:
在
美贝
泡水的同时,我们准备食材:姜,清洗干净,切片,放碗里备用。大葱一小段吧,清洗干净斜切小段,放碗里备用。香芹一小颗,清洗干净,切小段,放碗里备用。大蒜,我用的是独蒜,两颗,清洗干净,拍碎,放碗里备用。小葱几颗,清洗干净,切大段,放碗里备用,辣椒一小把,(小米辣也可以,其他...
美贝
粉丝蒜蓉家常
做法
答:
制作流程:1、粉丝用温水浸泡,泡软即可。2、炒蒜蓉,热锅里放稍微多一点的油,油热下入蒜末用中火炒出香味,炒2至3分钟左右放入适量的盐,就放平时炒菜的量就可以了,然后到入碗里备用。3、扇贝先用刷子把外壳刷干净,然后把壳打开,把肉取出来,里面黑黑的的东西去掉不要,留下贝肉,群边,...
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