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清炖牛肉怎么做法
清炖牛肉
的
做法
答:
清炖牛肉的做法如下: 准备牛肉,反复冲洗干净,切成块状,放入锅中焯水煮开,焯好后捞出冲洗干净
。准备高压锅,加入适量的料酒、生抽、盐调味,盖上盖子,大火煮开,上汽后压二十分钟左右。压好后加入鸡精调味即可出锅享用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所...
最简单的煮大块
牛肉
方法?
答:
1,牛肉洗净后,在冷水里浸泡1个小时,出血水。
2,牛肉切成大块, 3,起锅,冷水,大火,放入牛肉块,加入姜片+白酒,煮开,撇去浮沫,给牛肉焯水后,捞出。 4,起锅,热水,大火,放入牛肉+白芷+白扣+山楂,煮开后,转中小火,闷炖60分钟。 5,肉炖至断生,放入白萝卜片+枸杞,转小火,继续炖30分钟。 6,肉炖至酥烂,...
清炖牛肉
的正确方法是什么?
答:
1、准备牛里脊2斤。2、切大块,用凉水浸泡,泡到没有血水。3、葱姜准备好
。4、凉开水放入牛肉,放入葱姜。放入1勺料酒。5、放入中火煮沸,打掉血泡。6、捞出牛肉,煮牛肉的汤沉淀备用。7、上锅,放入少量的玉米油。8、放入姜片和砂仁炒出味。9、倒入切好的牛肉丁翻炒,加一勺生抽。10、倒入沉...
牛肉怎样炖
又嫩又烂又好吃
清炖
答:
生活中的蒋老师 2023-12-08 · 超过96用户采纳过TA的回答 关注
清炖牛肉
的步骤:切配、焯水、炖煮、调味、出锅。牛肉焯水后,放入砂锅加水、姜片、葱段,小火炖煮,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒上香菜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会...
清炖牛肉怎么
做
答:
步骤如下:1、清水煮沸,加入牛肉块,大火去血沫。2、加入食用油,姜片,葱叶,八角,甘草,花椒,白芷,干辣椒大火爆香,加入豆瓣酱,翻炒均匀。3、倒入牛肉,翻炒均匀,加入清水,大火炖40分钟。4、加入胡萝卜块,
炖牛肉
料包一个。5、小火炖20分钟,加少许盐搅拌均匀,炖至牛肉软烂即可。
清炖牛肉
的
做法
窍门
答:
1、准备好所有的食材,先把
牛肉
清洗干净,切成大块。2、找一个大一点儿的碗,把牛肉块放进去,浸泡2小时以上,中间换一次水。3、之后准备好需要的辅料,如下图所示:4、锅里放入适量水,凉水下锅,把牛肉焯烫一下;4、焯烫好的牛肉用漏勺捞出来,用温水冲洗一遍,冲洗掉残留在牛肉上的浮沫。5、...
老回民
清炖牛肉
的
做法
答:
做这道菜需要耐心和时间,但是最终的味道绝对值得等待。切大块的牛腰窝肉,在开水中焯一下后捞出备用。在砂锅中加入各种调料和水,煮开后加入肉块,大火煮开后转小火慢
炖
两个多小时,最后关火焖一会儿。这样做出来的肉非常嫩滑入味,香气四溢,让人食欲大开。建议各位吃货们可以尝试一下哦! 抢首赞 评论 分享 举报...
冷天最适合这一锅
清炖牛肉
啦
答:
冷天最适合这一锅
清炖牛肉
啦 ▪️
做法
1、牛肉切块泡出血水。冷水下锅加葱姜料酒,煮出血沫把牛肉洗干净 多洗几次。 2、锅里放洗干净的牛肉,花椒八角 香叶 桂皮 一个整个的洋葱,半勺蚝油 半勺白胡椒粉 一勺料酒。小火炖1个小时10分钟左右,放入萝卜再炖 20 分钟,加适量盐和鸡精调味。 3、最后放点葱花...
如何
做出鲜美的
清炖牛肉
?
答:
制作步骤:1、按所需食材准备主要材料 2、电炖锅放一点水预热 3、
牛肉
加入适量水,倒入些许料酒和姜片,去除腥味和浮沫 4、倒掉有浮沫的水,用热水清洗一遍 5、清洗好的牛肉装碗备用 6、牛肉放入锅中,放入姜块,草果,砂仁,适量盐,大火煮涨 7、煮涨后倒入电炖锅中,慢
炖
8、放入葱姜蒜沫,...
清炖牛肉
的
做法
答:
清炖牛肉
的
做法
如下:材料准备:牛肉800克,大葱半颗,老姜1小块,料酒3勺,大料2个,香叶2片,陈皮5克,丁香3粒等。1、准备好所有的食材,先把牛肉清洗干净,切成大块。牛肉块建议切得大一点儿,因为牛肉在炖制的过程中会缩。2、找一个大一点儿的碗,把牛肉块放进去,浸泡2小时以上,中间换一次水...
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