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清炖白萝卜羊肉汤的做法窍门
清炖白萝卜羊肉汤的做法窍门
答:
1、羊肉反复漂尽血水,切成小块,放入沸水中焯一下后洗净。2、白萝卜切成滚刀块
,备用。3、将水放入砂锅中,锅置旺火上烧沸,放羊肉。4、然后打去浮沫,放入葱、姜、料酒,转小火炖至七成熟。5、放萝卜炖15分钟。6、取出葱、姜,放盐、味精、胡椒粉,撒香菜起锅,即成。
广东
白萝卜羊肉汤的做法
答:
鸡粉适量 料酒适量 盐适量
清炖白萝卜羊肉汤的做法
步骤step 1 羊肉切好放入水里浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净,起锅放入羊肉,生姜,料酒,加入没过羊肉的水量 步骤step 2 将羊肉大火烧开,焯一下去掉血水,捞起来,用冷水冲洗干净 步骤step 3 砂锅里先放入适量的水烧...
如何
炖羊肉白萝卜汤
?
答:
一、食材准备:
羊肉
500克,
白萝卜
1根,姜10片,大葱1段,白酒1勺,料酒1勺,胡椒粉、香菜、葱花和盐各适量。二、
做法
步骤:1、羊肉用冷水浸泡15~20分钟,加入适量姜片、大葱和白酒等去腥,再清洗干净,切成块。2、锅中烧水,加入少许姜片和料酒,待水沸腾后放入羊肉焯水2~3分钟。3、将焯过水的羊...
清炖羊肉汤的做法
清炖羊肉汤怎么做
答:
羊肉倒入砂锅中,放入姜片,香菜根,葱段,倒入适量清水。再放入香料包,加盖小火煨炖1小时30分钟
,煮开后放入白萝卜,继续炖20分钟,最后调入盐1勺、2克胡椒粉,拌匀后出锅装盘即可,撒上香菜末和葱花即可。
羊肉白萝卜汤的做法
答:
羊肉白萝卜汤的做法2
白萝卜清炖羊肉汤的做法
:备用食材:羊肉500克,生姜1块,葱3根,花椒粒少许,食盐少许,白萝卜1根,香菜3根;制作过程:第一步,新鲜羊肉一块,事先放入冷水中浸泡1个小时,去除血水后冲洗干净,切成块,在锅中添上水,冷水放入羊肉焯烫,待锅开后继续煮2分钟;第二步,捞...
清炖羊肉汤的家常做法
答:
1、首先,我们将
羊肉
切成块,胡萝卜,
白萝卜
分别切块备用 2、接着,我们在锅中烧水,放入羊肉,煮出血沫,捞出清洗干净备用 3、然后我们在锅中放入少许油,油热放入葱姜,大料,干辣椒,大火爆香一下 4、接着我们放入羊肉,加入适量的料酒,适量的清水,适量的盐,倒入高压锅中,压12分钟 5、然后...
清炖羊肉汤的做法
答:
1、
羊肉
切块,放入清水中浸泡1小时,洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。
白萝卜
切块,姜切片,香菜从中间部分切断,根部切长段,香菜叶切碎。葱白切长段,葱叶切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继续炒。倒入适量清水煮1分钟后捞出。将甘草3克 小茴香3...
白萝卜清炖羊肉汤的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
白萝卜清炖羊肉的做法
步骤 1.羊肉洗干净,放入烧开的水中氽烫片刻,去除血沫,捞出用流动的水冲干净 2.将萝卜切成滚刀块。姜切片,大葱切段备用 3.锅烧热倒入少许油,加入大葱,姜片,八角煸香,加入准备好的羊肉,烹入料酒拌炒 4.炒好的羊肉放进沙煲,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮到...
白
萝卜炖羊肉汤的家常做法
视频时间 00:48
清炖羊肉汤
怎么做
答:
清炖羊肉汤的做法
:清炖羊肉汤 主料:羊肉1000克,
白萝卜
一根,枸杞10克。辅料:姜1块,料酒5克,醋5克,香菜50克。制作过程:1、羊肉汆水,祛掉血水,冲洗干净。 2、准备好萝卜,姜切片。3、锅里放入羊肉,姜片,料酒,醋,加入适量水;大火烧开,转小火,放入白萝卜,炖一个半小时即可。5...
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