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滑子肉片的做法
滑子肉
怎么做好吃
答:
2、猪肉切片加入盐、料酒、水淀粉、蛋清拌匀;3、坐锅点火倒入适量油,油热后下
肉片滑
散至熟捞出;4、锅中留底油,下葱、姜煸香;5、放入肉片、冬笋、木耳大火翻炒,加盐、料酒、高汤精、糖调味;6、加少许水,待菜烧入味后水淀粉勾芡。看完上面两种滑肉
的做法
后,大家一定相信滑肉的做法很简单了。
滑子肉
怎么做好吃
答:
腌制是滑子肉烹饪中的重要步骤。
将切好的肉片放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、蚝油、白糖,用手轻轻抓拌均匀,让调料充分渗入肉中
。腌制时间不宜过长,一般15-20分钟即可,以免肉片变老。大火激炒,锁住鲜嫩 滑子肉的烹饪方法十分简单。起锅烧油,油温升高后,将腌制好的肉片下锅,大火快速翻炒...
滑子
菇炒
肉片的
家常
做法
大全怎么做好吃视
答:
1.将干滑子菇用温水泡至30---40分钟。2.将瘦肉切片。葱、蒜都切片,放盘备用
。3.滑子菇泡发后,去跟洗净后连同切片的辣椒沥干水分后放盘备用。4.锅中油热,放入花椒粒,爆香后将花椒粒拿出。5.在花椒油中加入葱蒜爆香出味后,放入肉片翻炒。6.然后将滑子菇、辣椒片放入锅内,在加入盐、酱油...
滑子
蘑炒
肉片的
家常
做法
大全怎么做好吃
答:
主料
滑子
菇400克尖椒1个猪肉(瘦)150克红尖椒1个 辅料植物油适量葱10克食盐5克姜10克蒜1瓣白糖1茶匙酱油(一级)1汤匙料酒1/2汤匙
滑子
蘑炒
肉片的做法
1.锅加水烧开下入滑子蘑焯烫1-2分钟 2.捞出待用 3.青红椒切菱形片,肉切片,葱姜蒜切末 4.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入肉片炒至...
滑子
蘑
的做法
答:
具体步骤:1.尖椒去籽去蒂,切成片,猪肉切成片,加入料酒和淀粉,抓匀,腌制10分钟
,肉片经过腌制后,炒出的肉片吃着嫩滑、不柴、不腥。2.锅内加入水烧开,下入滑子蘑焯水,水开后煮2-3分钟,将滑子蘑捞出。3.把滑子蘑捞出后,放到冷水中投凉,捞出,沥净水分待用。4.锅内加入油烧热,下入...
珍珠菇有什么家常
做法
可以分享?
答:
珍珠菇,又称
滑子
菇、
滑子
蘑,是一种口感细腻、营养丰富的食用菌。它的肉质肥厚,味道鲜美,是很多家庭餐桌上的常客。珍珠菇可以用来炒菜、做汤、拌凉菜,甚至烧烤,都非常适合。下面我将分享几种家常
做法
,让你轻松在家就能做出美味的珍珠菇菜肴。珍珠菇炒
肉片
这是一道简单又美味的家常菜。首先,将...
北方东北菜
的做法
与原料有哪些
答:
自制血肠 原料:猪鲜血、明肠
滑子
蘑好吃吗?
答:
1、清肠排毒 清肠排毒是
滑子
蘑最重要的功效,因为滑子蘑中还有一些不容易被消化的纤维素和半纤维,还含有一些木质素,肠道黏膜健康并能促进肠胃中消化,因分泌能加快肠胃对食物的消化与分解,同时能软化大便,缩短人体的排便时间,能让人体内的食物残渣尽快排出体外,可防止毒素在身体内堆积。2、预防癌症 ...
滑子
菇怎么做?
答:
【
做法
】鸡胸肉先片成大片,然后改刀成略粗一些的丝。在鸡丝中加入料酒、盐、蛋清和淀粉,抓拌均匀使其上浆。
滑子
菇去除老根,直接入沸水锅中焯烫,直至水再次开起后,把滑子菇捞出入凉水中浸泡清洗干净。锅中入油油温二、三成热时,把鸡肉丝入锅滑油,滑至鸡丝浮起变白即可捞出控油。锅留底油爆...
滑子
菇有什么家常
做法
分享?
答:
滑子
菇炒
肉片
选取猪肉或者牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。滑子菇洗净备用。热锅凉油,先将
肉片
快速翻炒至变色,取出备用。锅中留底油,下入葱姜蒜爆香,再加入滑子菇翻炒至软,然后将肉片倒回锅中,加入适量的蚝油、盐、胡椒粉等调味料快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱佳,肉片...
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