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炒排骨怎么做好吃
排骨怎么炒
简单又
好吃
答:
1、准备用料。
排骨
、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。2、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。3、锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖
炒
出糖色。4、放入排骨,姜片,蒜子,八角煸炒至上色。5、倒入一勺味极鲜。6、倒入一勺香醋煸炒。7、倒...
炒排骨怎么做好吃
答:
1、排骨冷水下锅,变色捞出。2、白糖、料酒、白醋、生抽调成料汁。3、起锅烧油翻
炒排骨
至颜色变深,把调好的料汁倒入炒匀。4、加入开水,没过排骨即可,中火焖15分钟左右。5、加入一匙老抽调色,大火收汁。排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉...
炒排骨
的做法 如何做炒排骨
答:
1、材料:
排骨
400克、青椒200克、鲜排骨酱1汤匙、生姜5克、大蒜3瓣、料酒1茶匙、油、盐适量。2、排骨洗净后,沸水氽一下,去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗净后切片。3、排骨放入锅中,加入适量水,小火慢炖约40分钟后盛起备用。4、锅中放入油,爆香姜、蒜片,倒入青椒后翻
炒
片刻,再倒入排骨(连...
生
炒排骨
答:
生
炒排骨
食材 排骨、生姜一块、大蒜半头、花椒十几粒、青蒜苗2棵、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、生抽半炒勺、老抽1小勺、豆豉1勺、啤酒1小碗 做法 1、把排骨剁成差不多1-2厘米长的小段,放入盆中用清水浸泡1个小时,把猪排骨的血水泡掉。 2、生姜切成片、大蒜切成小颗粒、小米辣切成小段、青蒜苗也切成小...
红烧
排骨
什么
炒好吃
饭店大厨教你一种做法,非常适合在家做
答:
1、首先需要净锅烧热放入菜油,加入八角、桂皮、生姜在锅中
炒
出香味,注意:炒的时候用小火炒,火太大容易把香料炒糊,而且制作这样的红烧口味菜最好是用菜油,因为菜油要比一般的油香很多!2、香料全部炒香之后,就放入
排骨
,这种红烧排骨不需要焯水,因为焯水之后排骨容易变老,吃的时候非常的柴,...
家常炒排骨的做法 家常
炒排骨怎么做
答:
步骤1 食材:
排骨
400克、土豆200克、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、八角1个、小葱1根。调味料:食用油10克、料酒2克、盐2克、生抽2克、白糖2克、干辣椒3个、鸡精2克。步骤2 排骨放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤3 土豆去皮、切块。步骤4 姜切片。步骤5 大葱切段。
排骨怎么炒好吃
答:
1、首先将排骨洗净沥干水分,热锅倒油放入姜片爆香,下
排骨炒
至表面金黄微焦。2、锅中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均匀。3、接着在锅中倒入开水,水量没过排骨,中火转小火焖煮30分钟左右。锅中加入少许盐和醋,翻炒均匀,开大火收汁,
好吃
的糖醋排骨就做好了。
排骨怎么炒好吃
啊
答:
1、猪小排冼净,晾干水份备用 2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片 3、放入
排骨
,一直煸
炒
到排骨变色后,表面金黄微焦 4、此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀 5、再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟 6、20分钟后...
炒排骨怎么
炒 炒排骨怎么炒才
好吃
答:
1、准备用料。
排骨
、鸡蛋、淀粉、油、葱、姜、酱油、花椒、白胡椒。2、将洗净沥干的排骨加盐进行搅拌,把鸡蛋打散,倒入排骨,加入淀粉抓匀,腌制十分钟。3、起锅,油七成热时,下排骨炸至金黄,捞出沥油,另起锅,下入葱、姜、排骨,翻
炒
均匀。4、加酱油、花椒、白胡椒,翻炒均匀,加入适量温水...
怎样
炒排骨好吃
又简单
答:
要
炒
出
好吃
又简单的
排骨
,可以尝试以下步骤:1. 准备好排骨和调味料。可以选择酱油、料酒、盐、糖、蒜蓉等作为调味料。2. 将排骨切成适合炒的小块。可以选择切成骨头相连的小块,或者去掉骨头只留下肉块。3. 将切好的排骨放入沸水中焯水。这一步可以去除排骨的腥味,并使排骨更加美味。4. 在炒锅中...
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