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炒米粉配什么菜好吃
炒米粉
怎么
炒好吃
又简单?
答:
锅中水开加点油,下
米粉
煮软,小火煮两分钟,捞出控干水分,装入盘中挑散,挑散后盖盖焗5分钟,再将米粉挑散,碗中打入两个鸡蛋,加点盐打散,热锅倒油,下入蛋液
炒
散,加入腊肠、豆芽,一起炒香,沿着锅边淋入一点油,加入米粉翻炒均匀,加入老抽用筷子将米粉滑散,加点盐、生抽、韭黄、葱花,...
江西
炒米粉
答:
江西米粉、小青菜、绿豆芽、鸡蛋、葱花、蒜末、小米辣
做法: 米粉冷水下锅,煮至8成熟捞出 冲洗一遍滤水备用 1,锅中倒油(比平时炒菜的油量多一点),油热后直接打入鸡蛋快速滑散 2,加入蒜末、小米辣炒香,继续加入火腿肠。之后加入小青菜、绿豆芽翻炒至断生 3,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,之后转大火翻炒,最...
有
什么
口感丰富的
配菜
可以
搭配
新余炒粉?
答:
香辣豆干:豆干切片或切丁
,用辣椒、花椒、蒜末等调料炒制,香辣适口,是很好的下酒菜。蒜蓉蒸虾:新鲜虾洗净,上屉蒸熟,淋上用蒜蓉、热油、盐和酱油调制的蒜蓉汁,鲜嫩多汁,味道鲜美。
西红柿炒鸡蛋
:西红柿切块,鸡蛋打散,分别炒熟后再混合翻炒,加入适量的盐和糖调味,色泽鲜艳,味道鲜美。这...
有
什么
口感丰富的
配菜
可以
搭配
新余炒粉?
答:
香菇油菜:油菜清脆
,香菇鲜美,简单的烹饪方式保留了食材的原味,与新余炒粉的复杂口味形成平衡。
宫保鸡丁
:鸡丁嫩滑,花生米脆香,加上特制的宫保酱,微辣而不失甜味,为餐桌增添异域风情。麻婆豆腐:豆腐软嫩,麻辣鲜香,是川菜中的经典之作,与新余炒粉的清淡相比,提供了不同的味觉刺激。在搭配配菜...
炒米粉
怎么做
好吃
答:
做法一:干虾炒米粉
所需材料:虾仁干15颗,胡萝卜一截,绿豆芽100克,葱两颗,姜数片 步骤:(1)虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右,然后对半切开,洗净沙土。(2)米粉用清水泡软备用。(3)胡萝卜切成细丝备用,葱切小段。(4)豆芽放入沸水里焯下捞起。(5)取一碗加少许盐,生抽,老抽...
炒米粉
怎么做简单又
好吃
答:
第1步、包心菜切粗丝,洗净。第2步、鸡蛋打散,用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻,挤干水份,利用煎蛋皮的余油,把虾仁
炒
熟,备用。第5步、
米粉
放入开水锅煮散,煮至透心即可。第6步、用凉水冲洗,俗称过冷河。第7步、锅放少许油把包心菜炒软身,熟透,盛起...
炒米粉
都放
什么菜
答:
炒米粉
的
配菜
有肉末、小油菜、酸菜、土豆丝、大豆蛋白等。炒米粉的做法有很多,放的配菜也是多种多样的。在炒米粉的时候有一些小技巧,在炒之前要在锅里倒一些油,预热一段时间,把油烧开以后要先放配菜,炒一会儿再放米粉,不要先放米粉,这样炒米粉很容易吸收配菜和汤汁的味道。
请教一下简易
炒米粉
的家常做法?
答:
(2)起油锅,虾米、香菇丝爆香,再放入肉丝
炒
开,再加入高丽菜丝、红萝卜丝、木耳丝,拌炒至软 (3)加入酱油两汤匙、鸡粉一茶匙...起锅前再放入韭菜、豆芽菜,拌炒一下变软即可将菜 捞起...备用 (4)锅内残留的汤汁,再加点热水一碗水(一斤
米粉配
一碗水),加入酱油两汤匙、柴鱼粉 一汤匙...
家乡
炒米粉
怎么做
好吃
,家乡炒米粉的家常做法
答:
1、
米粉
先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。2、起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌
炒
,再加4杯水继继续煮开。3、将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约十分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。4、食用时,撒些豆芽菜,再淋...
米粉
加
蔬菜
咋做
答:
米粉加
蔬菜
的做法,
最好吃
的就是青菜
炒米粉
啦,虽然青菜汤米粉也不错。青菜炒米粉的食材 主料:米粉160克,青菜140克 辅料:酱油适量,盐适量,味精适量 青菜炒米粉的做法 米粉略作浸泡,捞出沥干水分备用 青菜摘洗干净,然后放在案板上切成段备用。锅烧热倒油,油热下入切好的青菜翻炒一下。接着加...
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