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炒面秘制酱料配方
炒面
调料的
配方
答:
准备材料:面条 400克、腊肉 50克、油菜 3颗、西红柿 1个、圆葱 1/2个、蒜 4瓣、葱 1克、姜 1克、蚝油 1茶勺、海鲜
酱
3茶勺、生抽 2茶勺、鸡精 1茶勺、食盐 1/2茶勺、植物油 2汤勺、十三香 适量。一、葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片,放旁边备用,如下图所示。二、水烧开,下水煮面...
炒面
用的什么
酱
答:
炒面的时候用的是香菇酱。
材料:煮熟的面条300克、绿豆芽50克、葱2段、姜2片、蒜1个、酱油15ml、醋15ml、美极鲜10ml、香菇酱25g、食用油30ml
。做法 1、绿豆芽洗净,控水备用。2、煮好的面条加适量花生油,拌匀备用。3、热锅下油,放入少许葱、姜、蒜炝锅。4、加入绿豆芽。5、翻炒至绿豆芽断生。
怎么熬豆瓣
酱
做
炒面
用的, 求大神指点!
答:
材料:新鲜大豆瓣、新鲜红辣椒、生姜、辣椒面、花椒粉、豆豉、冰糖、甜面酱、熟芝麻、盐、白酒、香油
。准备工作:新鲜大豆洗净后切一下。豆豉酱也切碎。生姜剁碎,备用。再准备好要装酱的容器,最好是玻璃瓶,洗净后用开水煮一下或烫一下,晾干净,备用。制作过程:1、红椒切碎后用盐和白酒腌一下,...
请教辣酱麻油
炒面
的美味
做法
?
答:
辣酱油
炒面
的
做法
1 准备食材 2 水开下入面条 3 面条成熟后过凉水控干水分备用(不要煮的太软啦,等下炒的时候会糊,可以在用香油翻拌一下,防止粘连 不好炒)4 热锅加橄榄油,夏日卷心菜 5 放入五花肉翻炒 6 待卷心菜七八分成熟时放入面条 7 放入面条(不容易炒散的话 可以加些水焖一下)8 ...
酱油
炒面
的
做法
答:
酱油
炒面
的
做法
如下:工具/材料:面条200克、胡萝卜半个、绿豆芽50克、青菜1颗、大葱半根、酱油、生抽、花椒粉、胡椒粉、色拉油适量。1、准备好自己喜欢的蔬菜,切好备用。2、锅中加水,烧开,放入面条煮至面条漂浮起来。3、面条捞出,放入容器中,加入适量色拉油和酱油,拌匀抖散。4、铁锅烧热,...
炒面
的辣椒
酱
怎么做
视频时间 00:25
麻酱
炒面
的
做法
,麻酱炒面怎么做好吃,麻酱炒面的家常
答:
面条 500g 辅料 油 适量 酱油 适量 烤肉蘸料 适量 洋葱 适量 芥菜 适量 火腿 适量 芝麻酱 适量 步骤 1.将洋葱和芥菜切丝 2.火腿肠切丝 3.准备好麻酱 4.可以加一些烤肉蘸料 5.炒锅热油,加入洋葱丝和芥菜丝翻
炒
6.加入火腿肠丝翻炒 7.加入一些烤肉蘸料炒匀 8.倒入适量的酱油翻炒 9.加入煮熟...
炒粉的调料难得
配方
答:
【
秘制
炒饭酱油
配方
】:黄豆
酱
500克,清水250克,八角4克,桂皮4克,香叶6克,草果5克,花椒6克,丁香2克。白糖50克,耗油30克,香菇酱60克,芹菜切碎100克,香菜100克。高度白酒适量。
做法
:把所有的调料都下入锅中,大火烧开以后,倒入少许白酒去腥提鲜,先用中火煮10分钟,再用小火慢慢熬制20...
炒面
调料的
配方
答:
炒面
面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒
酱
),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。【制作过程】:1、把食材切成颗粒状,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适;2、把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边;3、锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,...
炒面
调料
配方
比例大全
答:
用料:手擀面、肉末、卷心菜、葱、盐、酱油、料酒、鸡粉、辣椒
酱
。1)韭黄洗净切段儿,瘦肉切片儿,干辣椒剪碎 2)鲜的圆面条煮熟过凉白开,用少许老抽,香油拌匀备用 3)锅内放油,炒香干辣椒,放入瘦肉片儿炒至变色 4)把准备好的韭黄和面条一同放入锅内,大火快速翻炒2分钟撒盐出锅 韭黄和面条...
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