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炖大锅菜的做法大全
大锅菜的
家常
做法
答:
5.放入土豆块 6.要炖十分钟左右,所以可以多加些水 7.加入土豆3、4分钟后放入豆角和腐竹
8.要让豆角和腐竹充分入味,炖5分钟左右,加鸡精,香油即可。四、【炒什锦】秋冬家常大锅菜的五种做法,地道乡村口味,口感适中,老少皆宜 主料:培根100克,午餐肉100克,鱿鱼1只,豆芽250克,金针菇100克,...
大锅菜的做法大全
菜谱传统大锅菜怎么做?
答:
(13)红薯粉条
炖
的类似当下猪肉丸子,再次文火烧煮至猪肉丸子热透(这时候能够尝一下汤的咸度再酌情考虑放盐)。(14)起锅前加入拌好的香莱就可以。2、大锅乱炖的烹饪法 (1)把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖,到了一定火候便成了“
大锅菜
”。熬炖中各种菜相互沾光借味,杂而不乱,多却不...
有哪些可以做的很好吃的
大锅菜
答:
1、宽粉条泡软,蹄膀切厚片,红烧肉切厚片,大白菜切大片,冻豆腐切小块备用 2、锅中烧热2大匙油,先加入大白菜炒至略微变软后,起锅移入砂锅中垫底,再倒入木耳、金针、卤汁和可淹盖过食材的水,以中小火
炖
煮约5-10分钟后,放入冻豆腐、红烧肉和蹄膀,加入盐调味煮滚后,放入宽粉条再继续炖...
大锅菜的做法大全
菜谱
答:
大锅菜的做法大全有:豆腐大锅菜,冬瓜大锅菜,白菜大锅菜等做法
。豆腐大锅菜做法是将豆腐切块,白菜切段,五花肉切片,锅中倒油,放入葱花,姜丝,八角爆香。加入五花肉煸炒,倒入豆腐白菜翻炒,加水,生抽,盐炖熟后出锅即可。冬瓜大锅菜做法是将冬瓜洗净去皮切快,土豆洗净去皮切块。海带洗净肉切小块,放...
如何
炖
冬瓜
大锅菜
答:
做法
:1、准备食材,粉条用清水煮软,肉片用淀粉,生抽拌匀,加淀粉,冬瓜、豆腐、香菇、白菜切块,豆腐用生抽拌一下,最好拌匀,容易上色。2、热油放大料,干辣椒爆香,放肉片炒至发白。3、放香菇、冬瓜炒至冬瓜表面开始发软,大概三分钟左右。4、加白菜继续翻炒一分钟。5、倒入粉条,加水末过所有...
家常
大锅菜的做法大全
答:
加入炖好的排骨 11 加入排骨汤 12 加入香菇片 13 加入豆腐 14 加入土豆粉条 15 香葱,香菜切莫,吃时撒到大锅菜上 16 好吃的大锅菜,开吃吧,很美味 小窍门 还可以加入土豆块,海带
大锅菜的做法大全
家常大锅菜的做法步骤 1 原料:冬瓜,排骨,鲜香菇,豆腐,土豆粉条,葱,姜,花椒,大料,桂皮,...
大锅菜的做法大全
大锅菜常见做法三则分享
答:
做法
:(1)入冬的大白菜切块,焯水。(2)葱姜蒜西红柿,花椒大料香叶辣椒若干。(3)海带泡发洗净切丝。(4)冻豆腐切块。(5)松针菇洗净泡起来,留蘑菇水备用。(6)里脊肉切片,用玉米淀粉腌起来。(7)开炒啦。(8)放入蘑菇继续炒。(9)肉单独炒熟。(10)小火慢
炖
半个小时成品出锅。(...
大锅菜的
正宗
做法
答:
1、猪梅花肉洗净切成小条,葱切段、姜切片。2、猪肉冷水放入锅中加葱、姜、料酒大火煮开5分钟,捞出控净水分。3、炒锅加少许油倒入肉块、味达美冰糖老抽酱油炒至上色。4、炒好的猪肉倒入高压饭煲加热水、糖、盐、花椒、大料、香叶、味达美臻品料酒,加盖选择炖肉程序,也可以用普通锅来
炖
,时间会长...
正宗
大锅菜的做法
答:
1、排骨斩块,热水锅中焯过去血沫。2、焯水的排骨捞出入热水里过一遍。3、放入已经加入葱,姜,花椒,大料,肉蔻,香叶,料酒,生抽,烧热的水里。4、电压力锅,20分钟,趁这功夫准备蔬菜,冬瓜去皮,去瓤切块,香菇切片,豆腐切块。5、锅内加姜炝锅。6、放入冬瓜块。7、加入生抽。8、加入
炖
好的...
大学食堂的八款简单好吃炖菜
答:
小米
炖
关东参 食材 水发关东参、小米、鲜松茸、胡萝卜粒、虾仁、西芹粒、绍酒、生粉、盐高汤
做法
步骤 1、将鲜松茸顺长切成大片,与关东参一起放入开水锅里汆一下,捞出来后待用。把小米入碗上笼,蒸熟后备用。 2、往砂锅里添人油烧热,先是掺人高汤,再把小米、胡萝卜粒、虾仁、西芹粒、鲜松茸、精盐、绍酒和...
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