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炖排骨汤盖盖子吗
清炖排骨汤
怎么炖
答:
再最后加入花椒、大料,
盖上盖子开始炖
请点击输入图片描述 8 炖好了 请点击输入图片描述 小贴士 把排骨放凉水里煮开,把骨头里的脏东西煮出来。
用电压力锅
炖排骨汤
要不要盖上
盖子
?
答:
要
盖盖子
..
炖排骨汤
一直敞着盖好吗
答:
总是敞着盖,热气散发了,还是要盖着烧的好
。不盖锅盖可以煮熟,但耗时要比盖上锅盖长,耗用燃料也较多。不盖锅盖时热量随蒸汽大量流失,需要不断耗用燃料来保持锅内汤的沸腾状态,且要首次加入较多水来保障不致骨汤失水。
清炖排骨汤
怎么炖最好喝
答:
6、小火炖大约40分钟,用筷子能插动,放入切块的冬瓜,
盖上盖子
,小火炖15分钟。7、打开盖子,加入食盐调味搅匀,关火即可。炖排骨汤的注意事项 1、选择新鲜的排骨:尽量选择有一定肉质并且带有一定肥瘦比例的排骨,这样能够使炖出的排骨更加鲜嫩美味。2、提前处理排骨:在炖排骨之前,需要将排骨先用开...
海鲜菇
排骨汤
可以
盖盖子吗
?
答:
海鲜菇排骨汤不需要盖盖子
,具体做法如下:【海鲜菇排骨汤的做法】食材用料:排骨500克、海鲜菇300克、干木耳10克、盐适量、葱适量、料酒1勺、白醋3~4滴、姜适量。做法步骤 ( 1 )木耳泡发洗净撕小朵;( 2 )海鲜菇去根洗净撕长条;( 3 )排骨冷水下锅煮开后,盛出洗净;( 4 )锅内重新放水...
高压锅怎么
炖排骨汤
答:
高压锅
炖排骨
的步骤如下:主料:排骨500g。调料:葱2段,姜片3片,八角适量,花椒3个,料酒适量。做法:锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三分钟出血沫,倒掉血水不要,洗净排骨。将排骨放入高压锅中,倒入没过的水。大火烧开,撇掉浮沫和浮油,倒入料酒,放入葱段姜片,八角和花椒粒,盖上
锅盖
,大火烧...
怎么
煮排骨汤
答:
排骨汤
的做法图解44.倒入适量的开水,(火炉上烧有开水)把锅坐到火炉上盖上
锅盖
,大火炖一个小时(排骨九成熟时滴入少许香醋)!排骨汤的做法图解55.
炖排骨
的时间里,可备食材!白萝卜洗净削皮切块,水发木耳撕小块,香菜洗净切碎。排骨汤的做法图解66.一个小时候排骨已炖熟,放入切好的白萝卜块再...
求
排骨汤
的配料和步骤
答:
清炖排骨汤
的做法:1、准备材料;清洗排骨后将其刚好覆盖煲底;清炖排骨汤的做法 清炖排骨汤怎么做好吃 2、放七八分的水,还有一点点白醋;再放入盐,插电开始炖。清炖排骨汤的做法 清炖排骨汤怎么做好吃 3、一个多小时后,打开
盖子
,把上面的浮沫舀出来;清炖排骨汤的做法 清炖排骨汤怎么做好吃 4...
夏季
排骨汤
熬开后盖
盖子
会坏吗?
答:
一般情况下
煮
好的
排骨汤
放的久不久,跟盖不盖盖子没有太大关系。
盖盖子
的目的是保温或者防尘。排骨汤想放得久有两种方法。一种是频繁加热,即常温下每天早晚各加热一次,加热的目的是抑制和杀灭有害菌,使排骨汤不变质,这种方法在26℃常温下排骨汤能保存一周左右。另一种方法是冷藏或冷冻,冷藏能存放...
炖排骨汤
需要特别注意些什么吗?对火候有要求吗?
答:
大火煮开后改小火煮30分钟。倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟,最后下山药煮熟。将排骨、玉米和莲藕一起倒入电压力锅,加入开水,选择
炖排骨
的档位,盖上
锅盖
开始炖。准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤....
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