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炸大虾
油
炸大虾
的做法
答:
第1步、虾去头去虾线开背,放入碗中。第2步、大蒜拍碎,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精,抓一下调味均匀,腌制10-20分钟。第3步、锅内倒油预热,入虾,炸至金黄酥脆,捞出沥油。第4步、撒上适量胡椒粉,裁一点葱段,用筷子调拌均匀。油
炸大虾
完成!
带皮
炸大虾
的做法大全
答:
6、捞干净油锅,把所有虾复炸一遍,用漏勺翻动。7、炸到表皮金黄,看上去酥酥的就可以捞出装盘
。装盘时可以加一点十三香。二、椒盐炸大虾 材料准备:新鲜大虾400克,料酒2汤匙,黑胡椒粉适量,大蒜2瓣,小米椒2个,玉米淀粉2汤匙,食用油适量,花椒粒1勺,盐适量等。1、准备好新鲜的大虾,漂洗干净。
虾怎么炸更好吃?
答:
1.大虾去头(留用)、去虾线用料酒、盐腌15分钟,面粉加鸡蛋搅成面糊 2.花生油烧7成热 3.大虾裹上面糊,再在面包糠里滚一下,抖去多余的粉拍实,放到油锅里中火炸至外表酥脆 4.锅底留少许油,虾头剪去虾须放油里小火炸酥。捞出虾头,剩下的油可以用来拌馅或放在汤菜里 第二、黄金
炸大虾
...
做炸虾时需要先把虾煮熟然后再炸虾吗??
答:
11、锅里倒放油烧热。12、然后把沾好面包糠的虾放油锅里炸。13、炸至金黄即可捞出来
。14、捞出冷却会即可食用,这样炸虾就完成了。
炸大虾
的做法
答:
炸大虾
的做法:用料:鲜虾15只、多力压榨玉米油400ml、淀粉2勺。步骤:1、虾挑去虾线洗净控水。2、裹上薄薄一层淀粉。3、无水锅烧热倒入多力压榨玉米油,烧至插入筷子冒小泡。4、全程中大火,放入虾,注意会溅油,可举锅盖遮挡,一面炸金黄色翻面,虾皮气泡两面金黄捞出控油。5、不用复炸,外酥...
炸大虾
的做法
答:
炸大虾
的做法如下:工具/材料:剪刀1把、盆、盘子、牙签、菜刀、砧板、锅、锅铲、对虾500克、料酒2勺、绵白糖3勺、生抽少许、清水适量、盐1勺、葱1棵、姜2片、香油少许、芝麻少许。1、大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪和虾须。2、用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观,可以留着虾尾,也可以直接...
炸大虾
的做法
答:
炸大虾
的做法如下:主料:鲜虾。辅料:蛋液、油、脆皮香酥炸鸡配料。1、倒出一包味脆皮香酥炸鸡配料,一个鸡蛋打散成蛋液。2、鲜虾处理干净用厨房纸吸干水份,先把虾均匀的沾上蛋液。3、再放在味好美脆皮香酥炸粉里均匀沾上粉。4、起油锅油热后放虾进去,炸到一面金黄再把虾翻叧一面去炸,虾易熟...
干
炸大虾
怎么做又酥又好吃
答:
干
炸大虾
又酥又好吃的做法如下:主料:大虾。辅料:玉米淀粉、盐、料酒、葱、姜。1、解冻大虾,去除虾线和虾须。2、盐、料酒、葱姜腌制20分钟入味,然后捞出葱姜。3、表面撒玉米淀粉。4、油温六成热的时候,加大虾炸,一次不用炸太多,避免油温下降。5、第一遍炸好捞出备用。6、等待油温再次升高...
油炸
虾
的做法 怎么做油炸虾
答:
7、锅中烧油,油温7成热的时候放入
大虾
,大火
炸
制。8、炸至大虾飘起,外表呈金黄酥脆时捞出放入碗中备用。9、准备蒜末、青椒段、红椒段。10、锅中放少许油,然后放入准备好的蒜末、青椒段、红椒段翻炒一下,炒出香味。11、加入一勺酱油。加入孜然粉一勺,胡椒粉一勺,辣椒粉一勺。并加入一勺...
带皮
炸大虾
怎么能酥脆
答:
用以下方法
炸
带皮
大虾
能酥脆:主料:活虾500克。辅料:盐2克、胡椒粉2克、干淀粉1勺、菜籽油适量。具体步骤:1、挑出沙包、虾线,剪掉虾须、虾腿。2、处理好了再洗干净。3、捞出控水。4、加盐和胡椒粉调味,拌均匀。5、加一勺干淀粉拌均匀,薄薄的挂一层即可,淀粉不要多。干淀粉要等油烧热时...
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