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炸肉圆和什么一起做好吃
油
炸肉
丸子怎么
做好吃
[家常炸丸子的做法和材料]
答:
胡萝卜白菜素炸丸子:选用胡萝卜、白菜、大葱,加上面粉、鸡蛋,调味后简单搅拌,炸至金黄,健康又美味
。经典猪肉丸子:500克猪肉馅搭配淀粉、葱蒜、调料,搅拌均匀后炸至熟透,口感鲜香。胡萝卜香菜丸子:胡萝卜、香菜、粉丝等食材混合,加入面粉和调味料,炸至外表焦黄,营养丰富。
绿豆丸子
:绿豆、萝卜丝...
炸肉丸子
怎么
做好吃
答:
1
、用料:猪五花肉1000克、鸡蛋2个、冷馒头1个、生姜末适量、料酒适量、十三香调料适量、香油适量。2、猪五花肉剁成肉泥,加入料酒腌制15分钟。3、过夜冷馒头,撕去皮,搓成馒头末。4、肉泥中,加入姜末,磕入鸡蛋,入十三香调料,倒入生抽搅拌均匀。5、再放入馒头末,顺时针搅拌不停搅拌均匀。6、搅...
怎么
炸肉丸子
松软
好吃
答:
1、准备肉泥300克、莲藕80克、生姜50克、鸡蛋一个、生粉90克
。2、肉泥中加入食用盐,放入切碎的莲藕,放入少许生姜沫,之后抓取均匀。3、放入鸡蛋、生粉搅拌均匀。4、将肉泥挤成大小均匀的球放入锅中,肉丸入锅即可开大火,炸20分钟后取出即可。在丸子入锅之前先测试一下油温,用一根筷子插入油锅,如...
好吃
的
炸肉丸子
怎么做
答:
1
、所需食材:猪肉末600克,干香菇10朵,香葱5根,胡萝卜半条,姜蓉适量,料酒80ml,酱油60ml,白糖半勺(40ml的勺),盐5小勺,生粉半勺(40ml的勺),鸡粉2小勺,麻油40ml,水80ml,蛋液全蛋液一个。2、制作方法:(1)猪上肉剁成肉末,大约为600克。(2)干香菇泡开洗净切小粒,胡萝卜、香葱...
炸肉丸子
怎么做松软
好吃
答:
炸肉丸子
松软
好吃
的做法如下:
1
、备好猪肉末,马蹄和鸡蛋。2、把马蹄拍碎后再剁成细末。3、猪肉末里磕入鸡蛋,加入盐,黄酒。4、按顺时针方向一直搅拌至有黏性。5、然后用手捞起猪肉不断的往盆中摔打,一直至把盆子倒扣还是牢牢地粘在盆底不会落下。6、再把马蹄碎全部加入再一次搅拌至有黏性。7...
怎样
做炸肉丸子
又嫩又
好吃
答:
炸丸子 食材:肉馅,生姜,葱,鸡蛋,食用油,味精,鸡精,料酒,馒头末,淀粉。做法:1、准备适量的猪肉馅,肥瘦的比例掌握在2:8或者是3:7左右最合适,然后切一些葱姜末放在碗里,这样就能够起到增香和去腥的效果,正常情况下用这两种就可以了。2、为了增加肉丸的粘性和粘合力加入一个鸡蛋在肉馅...
油
炸肉
丸子怎么
做好吃
有关油炸肉丸子怎么做好吃
答:
步骤一:萝卜去皮;步骤二:用擦子擦成细丝;步骤三:用手挤干水分备用;步骤四:葱姜切末;步骤五:把葱姜末,萝卜丝,玉米淀粉,十三香和食盐加入猪肉馅中搅拌均匀;步骤六:用手搓成小丸子;步骤七:依次做好所有的丸子;步骤八:锅里倒入适量的菜籽油烧热后,放入丸子
炸
;步骤九:炸熟捞出沥干油...
炸肉丸子
放胡萝卜和木耳
好吃
吗
答:
1.肉馅半斤放入碟中。2.胡萝卜半根,插丝。3.锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,木耳焯至软烂。4.捞出过凉。5.把胡萝卜丝和木耳放到案板上剁成细末。6.肉馅放入精盐,生抽,鸡精,葱花,姜末,料酒,糖,顺着一个方向搅拌,至上劲。7.把搅拌上劲的肉馅里面放个鸡蛋,在搅打上劲。(可以放一个...
炸肉圆
的做法怎么
做好吃
答:
做法:将肉馅里加入鸡肉末,冬笋末,香菇末,葱姜末,盐2克,鸡精,糖,花椒水
1
汤匙,干淀粉3汤匙,黄酒2汤匙,酱油2汤匙,鸡蛋朝一个方向搅拌。手沾水将馅弄成4个等大的丸子,等油锅烧到6成热后下丸子,中火炸到两面焦黄后捞出。准备一个大碗(能装下4个丸子即可),加入2汤匙花椒水,1汤匙...
怎么
炸肉丸子
才松软
好吃
?
答:
首先原料的选择;肉馅不能太瘦,太瘦不香,要选用7分瘦,3分肥的新鲜的肉,这样炸出的丸子才会油润酥香。 悄悄的告诉大家,我家肉馅都是我自己搅的,在好豆商城换了一个绞肉机特别好用。肉剁得不要太细,一般呈米粒碎状即可。油润 丸子
好吃
葱姜水是关键:调肉馅要用葱花水,不能用葱花如果直接...
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