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烘焙食谱大全
周末宅家自制甜点合集
答:
1.爆浆芝士芋泥饼
食材:芝士碎,蛋黄,手抓饼,芋泥 做法:芋泥蒸熟加少许牛奶炼乳捣泥,手抓饼提前回温,铺上一层芝士,再铺上一层芋泥芝士,盖上另一片手抓饼,边缘压紧刷上蛋液。2.芋泥抹茶奶酪珠 做法:软化的奶油奶酪+细砂糖搅拌至顺滑,+抹茶粉搅打均匀,平均分成10g一个,冷冻半个小时,...
有哪些做法简单的烘烤类美食推荐?
答:
曲奇饼干(Cookies):曲奇饼干是烘焙入门的最佳选择之一
。只需要将黄油、糖、鸡蛋、面粉、泡打粉和香草精混合在一起,搅拌成面团,然后分成小团滚圆,放在烤盘上压扁,最后放入预热的烤箱中烘烤即可。根据个人口味,还可以加入巧克力碎片、坚果或干果。松饼(Muffins):松饼是一种快速且简单的烘烤食品,适合...
君之
烘焙
博客(分享烘焙心得与美食体验)
答:
一、蓝莓酸奶蛋糕
1.材料:低筋面粉100克,玉米淀粉30克,泡打粉1/2勺,鸡蛋2个,细砂糖80克,酸奶80克,植物油30克,蓝莓适量。2.操作步骤:(1)将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合均匀过筛备用。(2)将鸡蛋分离,将蛋黄和细砂糖放入容器中,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。(3)将酸奶...
烤箱
食谱大全
,懒人福音
答:
烤箱
食谱大全
•懒人福音 烤箱食谱大全-蔬菜篇 烤香肠:上下200度烤8分钟(中间翻面)。烤蘑菇:上下180度烤20分钟(中间翻面)。烤茄子:上下200度烤23分钟(中间翻面)。烤豆角:上下210度烤12分钟(中间翻面)。烤玉米:上下180度烤15分钟(中间翻面)。娃娃菜:上下180度烤15分钟(中间翻面)。金针...
烘焙食谱
(甜点美食
大全
)
答:
烘焙是一种非常有趣的烹饪方式,它可以让你制作出各种美味的甜点和蛋糕。在这里,我们为大家提供了一些简单易学的
烘焙食谱
,让你可以轻松制作出美味的甜点。香蕉面包 材料:-2个成熟的香蕉 -2杯面粉 -1/2杯白糖 -1/2杯葡萄干 -1/4杯油 -2个鸡蛋 -1茶匙泡打粉 -1茶匙苏打粉 -1/2茶匙盐 步骤...
适合儿童的烘培
食谱
有哪些
答:
宝宝
烘焙食谱
1.薯泥大欧包的做法:1、1000g左右的红薯蒸熟,去皮用勺子压成泥。2、根据实际情况拌入面粉,我加入了600克左右,1小勺酵母粉,拌匀。3、发酵24小时。4、取一块面团放入发酵篮子。5、再次发酵到2倍大。6、倒扣过来,切两刀排气。7、烤箱预热230度,烘焙40分钟。8、时间到立即取出。...
电烤箱
食谱
有哪些
答:
电烤箱
食谱
-瑞士卷 用料:鸡蛋5个白糖100g低筋面粉125g盐1、5g奶油100ml油少许 做法:1、将鸡蛋和糖混在一起打发至起泡。将面粉、盐混合,慢慢加入到鸡蛋糊中,用木勺由下往上搅拌。2、在方型烤盘中铺一层油纸,上面刷油。把搅拌均匀的面粉糊倒入模具并抹平(高约1cm)。3、烤箱预热至230℃,...
烤箱能烤什么
答:
1、烘烤面包
烘焙
是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。2、蛋糕 是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。3、...
创意蛋糕店
食谱
答:
创意蛋糕店
食谱大全
1、萨赫蛋糕(大盘):巧克力蛋糕材料:巧克力系+巧克力系+巧克力系;2、大芭菲(大盘):香草冰淇淋材料:奶油系+草莓系+水果系;3、超大布丁(大盘):布丁材料:奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系;4、馅饼(大盘):鲜奶冻材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系;...
饼干的做法
大全
电烤箱_制作饼干有哪些简单的
食谱
?
答:
DIY的小饼干,美味又安全,做起来还十分简单而且颜值又高,今天几款容易上手的,在家用最普通的电烤箱就能搞定,大家可以GET这几项新技能,瞬间变身
烘焙
小能手吧~黄油曲奇 材料:黄油:120G 低筋面粉:200G 鸡蛋:1个 细砂糖:80克 步骤:1、准备材料。2、黄油软化后,用打蛋器搅打至顺滑 3、加入...
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