烘焙是一种非常有趣的烹饪方式，它可以让你制作出各种美味的甜点和蛋糕。在这里，我们为大家提供了一些简单易学的烘焙食谱，让你可以轻松制作出美味的甜点。
香蕉面包
材料：
-2个成熟的香蕉
-2杯面粉
-1/2杯白糖
-1/2杯葡萄干
-1/4杯油
-2个鸡蛋
-1茶匙泡打粉
-1茶匙苏打粉
-1/2茶匙盐
步骤：
1.将香蕉捣成泥状。
2.在另一个碗中混合面粉、泡打粉、苏打粉和盐。
3.在另一个碗中打鸡蛋，加入白糖和油，搅拌均匀。
4.将香蕉泥加入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。
5.将干混合物加入湿混合物中，搅拌均匀。
6.加入葡萄干，搅拌均匀。
7.将面糊倒入已经涂上油的面包烤盘中。
8.在预热至180℃的烤箱中烤40-45分钟。
巧克力蛋糕
材料：
-1杯面粉
-1/2杯可可粉
-1杯白糖
-1/2茶匙盐
-1/2茶匙泡打粉
-1/2茶匙苏打粉
-1/2杯油
-2个鸡蛋
-1茶匙香草精
-1/2杯酸奶
步骤：
1.在一个碗中混合面粉、可可粉、盐、泡打粉和苏打粉。
2.在另一个碗中打鸡蛋，加入白糖和油，搅拌均匀。
3.将干混合物加入湿混合物中，搅拌均匀。
4.加入香草精和酸奶，搅拌均匀。
5.将面糊倒入已经涂上油的蛋糕烤盘中。
6.在预热至180℃的烤箱中烤25-30分钟。
椰子曲奇
材料：
-1杯面粉
-1/2杯椰子粉
-1/2杯白糖
-1/2杯黄油
-1个鸡蛋
-1/2茶匙香草精
-1/2茶匙盐
步骤：
1.在一个碗中混合面粉、椰子粉和盐。
2.在另一个碗中打鸡蛋，加入白糖和黄油，搅拌均匀。
3.将干混合物加入湿混合物中，搅拌均匀。
4.加入香草精，搅拌均匀。
5.将面糊倒入已经涂上油的曲奇烤盘中。
6.在预热至180℃的烤箱中烤10-12分钟。