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烤箱烤鸡腿要解冻么
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烤箱烤鸡腿
的做法?
答:
1、鸡全腿提前解冻
,搓洗一下,肉的这面,用刀横竖划几刀,有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞,然后在水里浸泡半小时,泡去一些血水。如果泡出的血水比较红就换水,没什么血水泡一会冲洗一下就成,不用半小时。2、泡好的鸡腿稍微晾下水,加入2汤匙料酒,1汤匙生抽,按配方说明倒入烤料,戴上手套...
烤鸡腿
的方法与步骤
答:
1、买来的鸡腿先放到室温正常解冻
,等鸡腿化冻后,用清水浸泡好后,再用水冲洗干净。2、洗干净的鸡腿放到案板上,用刀在鸡腿上划上几刀,这样可以方便鸡腿入味。3、所有的鸡腿都弄好后,就将它们放到干净的容器里,然后先向里面加入适量的生抽,用筷子将它们搅拌均匀。5、接着就加入适量的白砂糖进去...
烤箱烤鸡腿
的做法温度和时间
答:
3、将
鸡腿
放入腌料中。4、两面裹上腌料。入冰箱,冷藏过夜。使之入味。5、腌好后的鸡腿,放入铺了锡纸的烤盘中。6、
烤箱
预热180度,中层,放入烤盘。180度,上下火,烤15分钟。7、取出,将剩余的腌料刷在鸡腿表面。翻面刷匀腌料。8、继续180度,烤15分钟,使两面上色均匀。
腌制过的
鸡腿
,你觉得可以拿来烤吗?
答:
一、该如何腌制鸡腿?
首先大家需要把鸡腿进行解冻
,再解冻了之后把鸡腿划上花刀,然后加入一些奥尔良腌料,再加入一些料酒,还有适当的葱、姜、蒜来进行腌制。大概腌制半个小时左右就可以了,腌制好了之后,我们也是可以选择去做出自己想要的美食。二、该如何做鸡腿?如果大家想要去炸鸡腿的话,我们再把鸡...
冰箱里面冻
鸡腿
怎么处理
答:
首先,
应该先将鸡腿解冻
。我们可以将鸡腿放在冰箱最底层,这样它们会缓慢解冻。也可以将鸡腿放入盆子中,然后用冷水泡一段时间,这样会比较快速。在冰箱中解冻所需时间大约为24小时,而用冷水解冻的话,大约需要2到3小时。2.煮鸡腿 当鸡腿解冻后,可以选择将它们煮熟。将鸡腿放入锅中,加入适当的水和...
没做过烤鸡腿,想问一下大家
烤鸡腿烤
多长时间最合适?
需要
注意什么?_百度...
答:
大概是
需要
30分钟左右,是比较合适的。另外温度不能够太高了,有的人就喜欢开到100度,这样的话反而会糊。
速冻炸鸡可以
用烤箱吗
?
答:
某条网络资源建议将
鸡腿
下段和鸡翅加热15到20分钟,鸡胸和鸡腿上段加热20到25分钟。只有满足上述条件,鸡肉才能达到最好的口感。5 把鸡肉从
烤箱
里拿出晾凉。当炸鸡块的外皮恢复了一定程度的酥脆,内外温度都一致的时候,鸡块就热好了。把鸡块从烤箱里小心地拿出来,放在冷却架上。五到十分钟后就可以...
烤箱
可以烤哪些食物?
答:
实在太多了简单说几个。1. 芝士焗蔬菜:将蔬菜切成块状,放入
烤箱
中,撒上芝士碎,加少许橄榄油,烤熟就可以享用。2. 橄榄
烤鸡腿
:将鸡腿放入烤箱中,淋上橄榄油,撒上香料,可以添加洋葱片和胡萝卜片,烤熟即可。3. 烤芥蓝肉丸:将肉丸放入烤箱中,加入芥蓝和香料,烤熟即可。4. 烤苹果:将苹果...
摇滚奥尔良
烤鸡腿
怎么做
答:
鸡腿的浸泡:
解冻
后1个半小时(两到三次水)奥尔良
烤鸡腿
:鸡:500克 (0.5克)加一点盐 奥尔良烤鸡淹料:40克,复合磷酸盐1克;乙基麦牙酚1克;烧烤飘香汁2克;鸡骨髓膏(鸡肉香精)3-4克;料酒3克。按照比例多练习即可!
奥尔良
烤鸡腿
腌料配方
答:
做奥尔良
烤鸡腿
技巧:1、鸡小腿
解冻
冲洗沥干,按照腌料说明的比例加入混匀,腌制两小时以上,隔夜最佳。
烤箱
预热,把鸡腿均匀铺好,烤箱中下层,150-170度40分钟。2、中间时间过半的时候(20分钟左右)刷一次腌料让色泽更好看,最后再用180-200度烤五分钟左右彻底上色(有炙烤功能的开炙烤)。
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