44问答网
所有问题
当前搜索:
烤鸡用什么配料
烤鸡
怎么做才好吃?
视频时间 03:35
烤鸡用什么调料
做的?
答:
烤鸡调料及做法如下:需要提前准备好的材料包括:
鸡 一只、小番茄 12个、干香菇 12个、小洋葱 3个、桔柠 5个、清水 2000毫升、食盐 40克、八角
5个、桂皮 2块、黄油 50克、蜂蜜 30克、迷迭香 几支。1、鸡洗净后去掉鸡脖子,鸡头和鸡脚不用。2、清水里放入食盐和香料,将鸡放入浸泡24小时。3...
烤鸡
的腌制方法和烤制方法?
答:
用一勺料酒,辣椒粉,蒜蓉辣椒酱,黑胡椒粉,花椒粉,蚝油作为腌料把鸡翅揉匀
,揉入味(戴上一次性手套吧,否则黏黏腻腻的会很不舒服)。3、其中,辣椒粉,黑胡椒粉,花椒粉没有具体的比例限制,如果喜欢吃辣,麻一些的,可以多加。而辣椒酱和蚝油都是咸味的,所以用量要根据鸡翅的数量来确定。4、...
在家用烤箱
烤鸡
肉时,怎么操作才能好吃呢?
答:
一、用料 白鸡1.4kg左右、蒜瓣(轻微拍扁)15瓣左右、厚姜片(轻微拍扁)
6片左右、柠檬草/香茅(没有可以不放或放一棵青葱)1支、五香粉3g、酱青/生抽
(我喜欢用李锦记,不会太死咸)1汤勺(可以自己酌量)、蚝油(我喜欢用李锦记,不会太死咸)1汤勺(可以自己酌量)、蜂蜜1汤勺(可以自己酌量)、老抽(我...
烤鸡
腌制配方大全
答:
配料:地中海蒜香香料 黑胡椒粉 欧芹
美味的烤鸡 适量 丁香罗勒花束 百里香 紫罗勒花束 迷迭香特制香草 豉油 茴香 制作步骤 1、鸡洗干净剁掉头备用,香草洗干净剁碎备用;2、油烧热,下香草以及适量料酒、香草豉油、麻油、油、砂糖;3、然后放入地中海蒜香香草炒均匀至出味即可熄火放凉;4、把汁倒入...
烤鸡
炉的烤鸡制作方法
答:
一、
配料
15手清水(配料)花椒15克 陈皮10克 甘草30克 丁香10克 草果10克 桂皮10克 香叶2克 良姜10克 沙红10克调味料绍兴花雕2瓶 味精1斤 鸡精0.5斤 鲜姜 大蒜 大葱少许 五香粉微量 有的地方可放少许冰糖和白糖二、制作步骤1、汤料的制作过程把药包按一定比例,放清水里用大火烧开,然后调慢...
烤鸡
要怎么做
答:
用锡纸包住鸡翅尖和腿骨尖以免烤糊,苹果坚果蔓越莓塞满鸡肚子 用牙签封住鸡屁屁。棉绳把鸡捆绑起来,这样会使鸡肉更好的均匀受热 融化的黄油加蜂蜜混合均匀,比例是1:1 用刷子刷满鸡的身体。烤盘贴满锡纸,上面加一个烤架,烤箱预热120度,放上
烤鸡
中层烤制100分钟 期间每隔30分钟刷一次黄油蜂蜜水 慢...
怎么用烤箱
烤鸡
答:
用烤箱
烤鸡
的制作方法解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖,用盐水浸泡2小时去除血水。2.1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜,搅拌均匀后涂抹在鸡身上,来个马杀鸡,盖保鲜膜腌制整晚。3.把苹果切块塞进肚子后用牙签固定,用绳子绑住鸡翅和鸡腿位置,微蒸烤箱130度预热烤90分钟,中途每半...
烤鸡
怎么做好吃
答:
不同口味的
烤鸡
不同口味的烤鸡(18张)鲜嫩鸡1只(约1000克),味精3克、盐15克,酒一0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。制作步骤 1、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干;2、用味精、盐、酒搽匀鸡身, 腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香菇和葱) ;3、光...
烤鸡
的腌制方法和烤制方法是
什么
?
答:
鸡1只、土豆50g、洋葱50g、香菇4朵、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1大块、蒜2瓣 二、做法 1.鸡处理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次)。2.剁去头和脚以及鸡屁股,掏空内脏,冲洗。3.姜切丝、蒜剁碎和其他
调料
...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
烤箱的使用方法图解
烤鸡可以蒸熟再烤吗
烤鸡的腌制方法和配料
烤肉怎样腌制又嫩又好吃
烤鸡的制作方法
空气炸锅烤鸡
烤鸡用什么配料腌制
烤鸡用什么配料做最香
野外烤鸡用什么配料