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烧茄子最好吃的做法窍门
烧茄子的做法
步骤图,硬烧茄子怎么做
好吃
答:
半小时耗时 普通难度 硬
烧茄子的做法
步骤 1 新鲜茄子掰去茄子蒂,用清水反复冲洗干净,清洗干净的茄子竖刀从中间切开一分为二,切成大小均匀的滚刀块。为了防止氧化变色,切
好的
茄子块放入清水中浸泡 2 青椒一个用水清洗干净,去除蒂部和种子切成滚刀片 3 葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片 ...
烧茄子的
最简单
的做法
答:
烧茄子的最简单的做法:1. 将茄子洗净,切成均匀的小块。2. 在平底锅中倒入适量的油,加热至七成热
。3. 将茄子块放入锅中,煎至两面金黄色。4. 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可。5. 装盘,撒上葱花和香菜叶即可。
素烧
茄子的
15种
最好吃做法
,茄子味美口感细腻,而且操作简单
答:
1、茄子切长条,用清水泡一会后捞出控干
。2、青、红椒切丝,蒜切沫。3、锅里倒入比平时炒菜多一倍的油,烧至7、8成熟后放入茄子。4、半煎炸的方式将茄子炒至软熟后盛出。5、锅里留少许油爆香蒜蓉。6、放入辣椒酱、生抽炒香,再倒入茄子。7、放入青红椒,大火拌炒至断生。8、调入少许盐,撒...
怎样
做烧茄子好吃
又简单
答:
1、首先,准备食材。茄子最好选择表面平滑光亮,大小匀称且手感重的,这样的茄子会比较嫩,吃起来口感好
。2、先将茄子洗净去蒂,切成滚刀块。(如果不喜欢茄子带皮,也可以把皮去掉)3、蒜头剁碎,小葱洗净切成葱花。用白砂糖,香醋,酱油,生抽,豆瓣酱和水淀粉兑成碗汁,搅拌均匀后待用。4、热锅倒...
烧茄子
怎么
做最好吃
答:
要做出
最好吃的烧茄子
,可以按照以下步骤进行:1. 准备好材料:茄子、蒜瓣、姜丝、葱段、辣椒(可选)、酱油、生抽、糖、盐、料酒、淀粉、花生油。2. 将茄子洗净,切成小段或厚片。将茄子均匀涂抹上适量的盐,静置片刻,让茄子出水。3. 茄子出水后,用清水冲洗掉盐分并抹干。4. 热锅冷油,倒入...
家常烧茄子怎么
做好吃
家常
烧茄子的做法
答:
烧茄子做法
如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。4.将腌制
好的
茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色...
红烧茄子最
简单
的做法
不用炸
答:
1、
茄子
去皮,也可以不去,切成滚刀,撒上盐腌制十分钟,然后挤出水份。2、洋葱切条,生姜,蒜切片。红萝卜切片,西红柿切块,取一个空碗调汁,味极鲜,盐少量,耗油,白糖,少许醋,花椒粉,清水少许,搅拌均匀,加入一点淀粉搅拌均匀备用。3、锅中加油烧开加入茄子炒软。4、加入配菜炒两分钟左右,倒入...
怎样
做烧茄子
简单又
好吃
答:
1、准备好两个茄子,洗净。先切成两半,再切出大约5厘米的长段,在每个小段上面切上几刀,注意
茄子的
中间不要切断了。2、将瘦肉洗干净切片备用。3、将准备好蒜瓣切片备用,蒜可多放一点,增加香味。4、锅烧热,放油,把茄子放进去炸一下,炸到五六成熟,就可以捞出来了,捞出控一下油。5、在锅...
烧茄子的做法
,
最好吃
又简单
答:
烧茄子最好吃
又简单
的做法
如下:工具/材料:茄子1个、蒜2瓣、玉米淀粉一汤匙、生抽一勺、盐少许、蚝油一勺、白糖一勺、葱段适量。1、茄子洗净切成块状,加入少许盐抓匀,然后静置15分钟。2、蒜头切碎装碗,加入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、少许淀粉、清水,搅拌混合均匀。3、把腌制
好的
茄子用手...
怎样
烧茄子最好吃
答:
烧茄子最好吃的
方法是口感酥软,保持茄子的原汁原味,以下是一种简单
的做法
:材料:- 茄子2个 - 大蒜2瓣,切碎 - 姜片2片 - 辣椒粉适量 - 酱油1汤匙 - 白糖1茶匙 - 料酒1茶匙 - 食用油适量 步骤:1. 切茄子。将茄子切成长度约为3厘米的块状。2. 煎茄子。取锅加热,倒入适量的食用油,将煎锅...
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