44问答网
所有问题
当前搜索:
烧麦的正宗做法
烧麦的做法
全过程是什么?
答:
烧麦的做法
:主料:猪肉300g、白糯米100g、血糯米100g、香菇4个、胡萝卜1根。辅料:食用油适量、盐适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、香葱适量。1、原料备用。2、糯米提前泡好。3、猪肉放入料理机,打成肉末。4、胡萝卜,香菇也入料理机,打成末。5、泡好的糯米用电饭锅蒸熟...
请问
烧麦
是怎么做的
答:
8.炒锅置旺火上,加入鸡蛋清,加精盐,味精烧沸,用湿淀粉调稀勾成薄芡,淋入鸡油,浇在蛋烧麦上即成
。做法二,香菇烧麦 材料 面粉400克,开水220克,肉100克,香菇250克,笋丁150克,糯米250克,小葱适量,黑胡椒适量,姜粉适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,淀粉适量,油盐适量 做法 1、将洗...
烧麦
怎么做好吃
视频时间 00:42
在家做
烧麦的
方法与步骤
答:
用料 糯米 500克 饺子皮 30张 肉糜 250克 干香菇 10朵 黑木耳 适量 胡萝卜 半根 洋葱 半个 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 家常烧卖的
做法
糯米前一天晚上开始泡,第二天上蒸锅蒸,喜欢软一点的就多蒸一下。蒸熟后放凉备用。将干香菇和干木耳泡发...
烧麦
怎么做?
答:
1、面粉500克加水150毫升,盖上保鲜袋醒十分钟。2、猪肉200克切成大块,放入绞肉机里,倒入葱段10克。3、取出肉后,放入油15毫升,盐2克,鸡精2克,十三香2克,蚝油2克,蒸鱼鼓油2克,水10毫升,搅拌均匀。4、醒好的面团揉成长条,切成相等的小剂子,按成圆饼,面片中间放馅,捏出
烧麦
型。5、...
烧麦
怎么做?
答:
烧麦做法
一,材料 白菜,姜,调料,葱,羊肉,淀粉 做法 1.羊肉,葱姜,调料。2.还要加些白菜~3.搅拌均匀~4.这一步很关键,用淀粉熬成的“浆糊”,调兑到肉馅里~5.继续搅拌均匀~这个光荣而艰巨的任务是我哥完成的!6.我像模像样的跟着学如何包烧麦,其实就是装模作样!哈哈~7.很快就捏好了...
烧麦
怎样做?
答:
一、用料:1、羊肉:首先是新鲜的羊肉,肉越鲜,
烧麦
味儿越好!然后就是把肉剁成碎末。2、烧麦皮:一般都是买现成的,当然也可以直接擀。3、鸡蛋一个:打一颗鸡蛋的目的是为了拌到烧麦馅儿里,这样肉会变得鲜嫩,口感会变得细腻。4、鲜姜,体味儿用。5、大葱,2~3根,葱也是提味儿用的,爱吃葱...
烧麦的做法
家常做法
答:
烧麦的做法
如下:用料:皮、蛋黄2个约30克、面粉100克、开水25克、馅、虾块100克、虾蓉100克、猪肉蓉100克、马蹄4个、白菜茎一片、葱姜少许、盐少许、酱油1勺、耗油少许、白胡椒粉2克、香油1小勺、淀粉4勺。1、备料,图是第一次,试吃不满意,把胡萝卜去掉了,又加了和肉一样多的虾蓉。即...
自制
烧麦
答:
做法
: 1、米放置电饭煲中按煮饭键煮熟,也可以先泡一晚上再蒸熟。 2、胡萝卜、玉米、青豆、洋葱、腊肠切丁,全部倒入锅中加入一勺蚝油、盐、生抽、老抽、炒香,再和熟糯米搅拌均匀 3、饺子皮四周捏一捏,也可以用擀面杖擀薄一点 4、米捏成团,要紧,避免包的时候漏出来。饺子皮放在虎口,加入糯米环绕这捏,手法和包...
怎样做
烧麦的
步骤
答:
【
做法
】:1)干香菇用温水泡软后挤干水,切成碎末,笋切成碎末,虾仁挑去沙肠,剁成泥 2)锅中加入香油,中火将洋葱末炒香成透明色后待其冷却 3)容器中加入肉糜,1)和2)及a)的调料,用手揉匀 4) 将烧卖皮切成5mm宽的条状 5)蒸盘中铺上4)的1/3,将3)做成丸子铺在烧卖皮上,再...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
烧麦的馅料有哪些
做烧麦皮和面配方
烧麦馅料的正确配方
清真烧卖如何拌馅
烧麦的烹饪方法
烧麦的家常做法
清真烧麦馅的做法大全窍门
老式烧麦的正宗做法
羊肉烧麦馅料的正确配方