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熬大米粥的正确方法
怎么
煮大米粥
答:
煮大米粥的做法:首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米
,这样会使得营养流失,淘洗干净之后放适量清水
浸泡
半小时,让米粒充分吸收水分。把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的)。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花...
如何
煮大米粥
答:
大米粥好吃的煮法:1.锅里放入足量的水,大火烧至锅里发出响声,水似开非开。大米用清水冲洗一遍
,放入锅中 2.用勺子将大米搅拌几次。3.往锅里加入一滴食用油,用大火熬煮。4.煮至锅里的水再次烧开,表面有浮沫飘起,用勺子将浮沫撇净。5.用勺子将锅里的大米再朝一个方向搅拌几次,转小...
怎样
煮大米粥
?
答:
大米粥的做法 准备:原料:大米、水;工具:小锅、挡风板、炉头和燃料;制作步骤:1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米面铺平,水面超过米面3公分左右;
2、大火煮沸,可以加盖,但要经常开盖
,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以...
怎么用大米饭
煮粥
(电饭锅)?
答:
1、浸泡:煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时
,让大米粒膨胀开,熬起粥来节省时间。2、
开水下锅
:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,3、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗...
简单普通的
大米粥
有什么,怎么做。
答:
主料:大米250g 辅料:清水适量 步骤一:准备好大米和锅具。步骤二:倒入250克大米。步骤三:清水稍淘二遍即可
。步骤四:放入适量的清水,放至煤气灶上,加盖大火。步骤五:滚开后,转小火。步骤六:煮约8~10分钟。步骤七:煮至粘稠即可出锅。步骤八:成品。
怎样
煮粥
答:
1、
浸泡
在米下锅之前,首先要用冷水浸泡半小时,这样可以使米粒膨胀开来,如果以后不仅节省煮粥的时间,还可以使得熬出来的粥口感更好。2、
开水下锅
你是不是煮粥从来都是冷水下锅,因为这样可以使得米在锅里时间久,所以煮熟快,其实并不是这样的,水开再下米才是更好的办法。冷水下锅的米因为没...
大米粥的做法
答:
一岁半孩子可以做山药
大米粥
,好吃又营养。具体
做法
如下:食材:山药160克、大米30克。辅料:盐1/5勺、香葱1根、花椒粉1/6勺。具体步骤:1、准备食材。2、淘米。3、山药去皮。4、切滚刀块。5、锅下米,注意用勺子轻轻搅动,防止大米沾锅底。6、锅开,放入山药块,中小火煮熟。7、油勺或油锅烧...
普通的
大米粥
怎么
熬
答:
普通的大米粥熬法:准备食材:大米100克、清水2000克、花生油半汤匙。具体做法:把大米轻轻淘洗两遍,提前用清水
浸泡
大约半个小时,浸泡过的大米更容易煮开花,能够节省煮粥的时间。然后把花生油淋入大米中,拌匀,加食用油的作用是为了让大米在下锅之后可以迅速吸收热量,大米同样更容易煮开花,而且加了...
大米粥
怎么煮熟
答:
从个人喜欢大米粥的柔软程度来说,如果是喜欢吃那些粥水分明,米粒形状完整的大米粥,那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体,非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥,那么需要1个小时左右。但是如果想粥又浓稠又省点时间,在
煮粥的
时候可以加点碱进去,这样的煮粥很快就烂。还可以事前先把...
大米粥的做法
.
答:
第二步:然后在锅中加入清水,水开后,将米饭放入锅中,用勺子搅拌。米汤再次沸腾时,再顺时针搅拌几次。然后小火慢煮。第三步:再
煮粥的
过程中,要经常搅拌米汤,防止粘底。当我们看到米饭已经煮开开花,粥也基本煮好了,再关火,盛在小碗里。当然,也可以在粥中加入其他配料来增加更多的风味,只...
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