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牛脑怎么炖比较好吃
核桃
炖牛脑要怎样
制作?
答:
做法:(1)牛肉浸在清水中,撕去薄膜,除去红筋,牛脑、牛肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净
。(2)核桃肉放入白锅中炒片刻,再入水中煮3分钟取出洗净。(3)把牛脑、牛肉、核桃肉、姜、酒放入炖盅内,加入滚水3杯,炖3.5小时。食时下盐调味。
当归枸杞炖牛脑的
做法
答:
1、牛脑准备好。2、然后用牙签把牛脑表面的网和筋挑出来干净,再放到水里冲洗干净。3、当归、枸杞、党参、黄芪、红枣准备好。4、把牛脑放到
炖
盅。5、把滋补药材放进去,再加适量的盐、油、姜片,1小勺料酒然后加满水盖上盖子。6、放置锅里炖1个小时左右。7、
美味
又滋补
的牛脑
就炖好了。工具/材料...
牛脑怎么
做
好吃
火麻牛脑汤
答:
1.炖烂的筋头巴脑肉一碗,市面上有熟的,或者买生的自己回来炖,我是自己
炖的
。洋葱切好,辅料准备?2.准备好的食材 3.锅内入油,放入姜片,蒜,葱白爆香。然后加入肉。放入一点点盐,和辣椒
广东人
如何炖牛脑
汤
答:
加水
,水量要没过食材多一点,然后加适量的盐、姜片、油、料酒。盖上盖子放置水开的蒸锅里大火蒸30分钟左右。非常美味好吃的炖牛脑就做好了。
牛
的
上脑肉
怎么
吃?
答:
将牛上脑肉切成块状,与生姜、葱、料酒一起放入锅中,加水没过牛肉。大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖数小时
,直至牛肉变得酥软。可加入适量的八角、桂皮等香料提味。炖好的牛肉可以搭配白萝卜、土豆等蔬菜一起食用。红烧牛肉 将牛上脑肉切成块状,先用开水焯水去除血水和杂质。锅中加油,放入葱姜蒜...
牛脑怎么炖的
做法
答:
川芎煲牛脑 菜系及功效:私家菜 口味:原本味 工艺:原
炖
川芎煲牛脑的制作材料:主料:牛脑700克 辅料:川芎25克 调料:姜5克,黄酒10克,盐3克,味精2克 教您川芎煲
牛脑怎么
做,如何做川芎煲牛脑 把牛脑的红筋挑干净,放在炖盅里,加入绍酒、精盐、味精、川芎、姜片、开水500毫升,随放在笼内炖20...
牛脑怎么炖的
做法
答:
川芎煲牛脑,菜系及功效:私家菜,口味:原本味,工艺:原
炖
川芎煲牛脑。制作材料:主料:牛脑700克。辅料:川芎25克。调料:姜5克,黄酒10克,盐3克,味精2克。1、把
牛脑的
红筋挑干净;2、放在炖盅里;3、依次加入绍酒、精盐、味精、川芎、姜片、开水500毫升;4、随放在笼内炖20分钟便成。
有人知道
牛脑
汤
怎么
做嘛?
答:
做法: (1)
牛脑
浸在清水中、撕去薄膜、除去红筋,牛脑、牛腱放落滚水中煮5分钟,取出冲洗净,牛腱切件; (2)核桃肉放落白镬中炒片刻,再落滚水中煮3分钟,取出洗净; (3)把牛脑、牛腱、核桃肉、姜、料酒放入
炖
盅内,加入滚水4杯,炖约3小时。食时落盐调味。 核桃牛脑 材料: 核...
牛脑的
家常做法有哪些?
答:
做法:将牛脑清洗干净,放入开水中焯水去腥,捞出备用。锅中加入适量清水,放入切好的生姜和葱段,大火烧开后放入牛脑,转小火煮10分钟左右,加入盐和鸡精调味,
煮
至牛脑熟透即可。以上就是
牛脑的
几种家常做法,可以根据个人口味进行选择。需要注意的是,牛脑中的胆固醇含量较高,所以高血脂、高胆固醇的...
牛上脑可以做成什么美食?
答:
牛脑炖
豆腐:将牛脑和豆腐切成块状,先将牛脑煎至两面金黄,再加入豆腐一起
炖煮
,加入适量的调味料,如盐、鸡精、胡椒粉等,炖至豆腐吸收了
牛脑的
精华,汤汁浓郁即可。牛脑花胶汤:将牛脑和花胶一起炖煮,加入姜片、葱段、料酒等去腥增香,炖至牛脑熟软,花胶也变得滑嫩,这道汤品营养丰富,对身体有...
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