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猪肉三鲜汤做法
三鲜汤做法
答:
首先准备老豆腐,切成均匀厚片,白菜叶几片,洗净后撕成小片,只保留白菜叶,洗干净的蟹味菇一小把
,猪肉一小块,切成均匀厚片备用。处理肉片,洗净后捞出,挤干水分,加入食盐1克、料酒3克去腥,抓拌均匀,再加入少许玉米淀粉,继续抓匀备用。锅内加入植物油滑锅,倒出热油,加入凉油,倒入豆腐...
猪肉
猪肝
三鲜汤怎么做
答:
1、食材,
猪肉
250g,小肠150g,猪肝150g,姜20g,葱10g,蒜20g 生抽10g、盐10g、鸡精5g、油20g、生粉5g 按个人口味而定。2、先把猪肉猪肝小肠洗净,切小块,装盘加盐、生抽、生粉、胡椒粉拌匀备用。3、切好姜片,蒜,葱。锅里倒入适量水,烧开,放入姜片、少许盐。待水烧开后倒入先前准备好...
三及第
汤
的正宗
做法
是什么?
答:
准备食材:将鸡肉、猪肉、鱼肉分别切成薄片,用盐、料酒腌制10分钟。蔬菜洗净切好备用
。烧水:在锅中加入足够的水,放入姜片和葱段,大火烧开。炖煮:将腌制好的鸡肉、猪肉、鱼肉片分别放入锅中,用中火慢慢炖煮。注意不要翻动过多,以免破坏肉片的形状。撇沫:在炖煮过程中,要及时撇去浮沫,保持汤...
家常
三鲜汤
的是
怎么做
的呢?
答:
【
三鲜汤
】1.首先我们准备老豆腐一小块,切成均匀厚片,白菜叶几片,洗净后撕成小片,只保留白菜叶,白菜帮比较硬影响口感,清洗干净的蟹味菇一小把,
猪肉
一小块,切成均匀厚片备用。2.接着,我们把肉片处理一下,盆中加入适量清水,抓洗出肉片中的血水,洗净后捞出,挤干水分,加入食盐1克、料酒...
怎样做
三鲜汤
?
视频时间 00:48
三鲜汤
最正宗的
做法
答:
以下是
三鲜汤
的制作方法和技巧:一、选材 三鲜汤的主要材料包括鸡肉、
猪肉
和海鲜。其中,鸡肉和猪肉应该选择瘦肉多、肉质细嫩的部位,如鸡腿肉、猪里脊肉等;海鲜可以选择鲜虾、鱼肉、鱼丸等。此外,还需要准备一些配料,如姜片、葱段、料酒等。二、处理材料 将鸡肉和猪肉切成小块,用料酒和少量盐腌制...
拼
三鲜
的
汤
怎么熬
答:
第一是煮肉,把
猪肉
、羊肉、鸡肉(其中猪肉分两种:带骨头的瘦肉、带皮的五花肉)放在大后锅里一齐煮,把各种调料包在调料包内下入,煮肉时汤要多一些。待肉熟了,捞出来,分别撕下,切成条或片(其中带皮的五花肉,需要烧制做成红烧肉),煮肉的汤另放在大盆中备用。第二是炸丸子和土豆片,
三鲜
...
三鲜汤
有哪些家常
做法
?
答:
三鲜汤
是一道非常受欢迎的家常菜,主要由三种不同的食材组成,通常包括肉类、海鲜和蔬菜。这道菜的特点是营养丰富,口感鲜美,色香味俱佳。下面是一种常见的三鲜汤的家常
做法
:材料:
猪肉
或鸡肉100克,切片 海鲜(如虾仁、鱼片或蛤蜊)100克 蔬菜(如白菜、豆腐或蘑菇)150克 姜片几片 葱花适量 盐适量 ...
猪肉
青豆黄瓜
三鲜汤做法
答:
做法
1.将鸡脯肉剔净筋膜,切成片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成片;火腿切片,黄瓜洗净,切成菱形片;生姜洗净切片;2.再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,腌制片刻;3.把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、火腿片放入汤碗中,淋入香油拌匀;4.往锅内...
有什么关于
三鲜汤
的
做法
推荐?
答:
三鲜汤是一道广受欢迎的中式家常菜,主要由三种不同的鲜美食材组成,通常包括肉类、海鲜和蔬菜。这道汤品以其鲜美的口感和营养价值而著称。以下是一种经典的
三鲜汤做法
:材料准备:主料:鸡肉(或
猪肉
)100克,虾仁100克,鱼丸100克 辅料:豆腐1块,香菇几朵,青菜适量(如小白菜、菠菜等)调料:盐适量...
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