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猪肉炖粉条的家常做法大全
猪肉炖粉条的
粉条是什么粉条
答:
主料:五花肉 500克、红薯粉条或土豆粉条 150克、京葱1根、 蒜瓣3瓣 配料:八角1颗、桂皮少许 调料:料酒 1小勺、 生抽 2大勺、抽 1小勺、 冰糖 10克
做法
猪肉炖粉条
1、把所有材料准备好。2、粉条提前用温水泡软。3、五花肉洗干净,切成块。4、锅中注入适量清水,大火煮开后,倒入切成块的...
猪肉炖粉条的家常做法
答:
1、材料:带皮五花肉400克、宽
粉条
200克、干辣椒、葱姜蒜、盐、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮适量。2、准备工作:五花肉切成块,肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用。3、锅内热油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒,煸炒五花肉直至肉出油,调入老抽上色和料酒。4、锅内加水没过五花肉,加入花椒、八角、桂皮...
东北
猪肉炖粉条的家常做法
答:
东北
猪肉炖粉条的家常做法
如下:食材:五花肉、粉条、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、老抽、料酒、盐、糖。具体步骤:1、五花肉洗净切块,焯水捞出。2、锅中倒入适量油,小火加热,放入冰糖炒至溶化,呈微红色,放入五花肉翻炒至变色,倒入干辣椒、八角、葱段、姜蒜翻炒均匀。3、倒入适量料酒、老抽、...
猪肉炖粉条的家常做法
有哪些?有哪些烹饪技巧?
答:
炖煮:加入足够的水(水量要没过肉块),大火煮开后转小火慢炖约30分钟至肉块变软
。加粉条:将泡软的粉条放入锅中,继续炖煮,期间可以根据个人口味加入青红椒增加风味。调味收汁:待粉条煮至透明,肉块熟透后,加入盐和鸡精调味,最后加入葱段,开大火收汁至汤汁浓稠即可。【烹饪技巧】选择肉块时,可以...
新手如何做出色香味俱全的
猪肉炖粉条
?
答:
炖煮:加入足够的清水,水量要没过猪肉。大火煮开后转小火慢炖,炖至猪肉八成熟时(约30分钟)
,可以根据个人口味加入青红椒块增加风味。加入粉条:将泡发好的粉条放入锅中,继续炖煮,期间可以适当翻动,防止粉条粘锅。调整口味:待粉条炖至软糯,猪肉熟透,汤汁浓郁时,加入适量的盐调味,可以加入...
正宗
猪肉炖粉条的做法
是什么?
答:
【
做法
】将
猪肉
洗净,切成约3厘米见方的块,用开水焯水去除血沫和杂质,捞出沥干水分。
粉条
提前用温水泡软,备用。热锅加油,放入猪肉煸炒至表面微焦,出油。加入姜片、蒜瓣、葱段、八角、香叶、桂皮和干辣椒,继续翻炒出香味。倒入料酒、老抽、生抽调色调味,翻炒均匀。加入适量的清水,水量要没过猪肉...
制作
猪肉炖粉条的
方法有哪些?
答:
猪肉炖粉条
是一道非常受欢迎
的家常
菜,它的
做法
多样,下面是一种常见的
制作方法
:材料:猪肉(五花肉或瘦肉均可):500克 粉条:200克 老抽:适量 生抽:适量 料酒:适量 生姜:几片 大葱:1根 大蒜:几瓣 干辣椒:几个(可根据口味调整)八角:1-2个 香叶:2-3片 盐:适量 糖:少许 鸡精或味精...
猪肉炖粉条的做法
步骤
答:
【
猪肉炖粉条
】【所需食材】:粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。【
做法
步骤】:1、将粉条放入水中烧水直至变软。2、将白菜切段。3、五花肉切片。4、将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香。5、将五花肉先放入锅中大火...
猪肉炖粉条的
常见
做法
答:
猪肉炖粉条
是一道非常传统
的家常
菜,在中国各地都有各自的
做法
。以下是其中一种常见的做法:材料:- 猪肉:500克 - 干粉条:200克 - 葱:适量 - 姜:适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 将猪肉洗净切成块状,葱姜切成末备用。2. 锅中...
粉条炖肉的家常做法
怎样
做粉条炖肉
答:
1、五花肉200g,
粉条
250g,葱2g,姜2g,蒜2g,香菜1g,白糖15g,大料2g,桂皮3g,香叶3片,耗油10g,盐5g,味精5g,南乳汁10g,料酒15g,老抽15g。2、将五花肉洗净,切成丁块备用将粉条剪断。3、将粉条用剪刀剪成长段,放入盘中备用。4、准备好配料葱姜切片,蒜切丁,香菜切成小段。5、将切好...
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