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猪肚怎么做才好吃
猪肚
怎样
做好吃
?
答:
步骤1
猪肚
洗净两面各用盐擦洗浸泡两次。也可多擦几次。步骤2 洗净后煮开捞出。用牙签固定两个小肠的口子。步骤3 猪肉剁好,放黄酒,盐,味精。口味自己可调。步骤4 把剁好的肉放进烫好的肚子里。步骤5 塞满后用牙签固定。步骤6 放开之前烫肚子的原汤中。放少许黄油,盐,枸杞子。步骤7 开大火...
猪肚怎么做好吃猪肚
的各种煮法 猪肚的烹饪方法
答:
做法:将
猪肚
用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液;高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟;捞出煮好的猪肚,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用;锅内倒入油,将辣椒、葱、姜、蒜爆香,倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可。2、酸辣猪肚。主料:猪肚半个。...
怎么做猪肚才好吃
?
答:
猪肚
这样
做才好吃
:主料:猪肚、榨菜、蒜苗。辅料:蚝油、料酒、盐。步骤:1、将猪肚处理干净,经过高压锅煮过之后取出来切成条。2、热锅下冷油,加入猪肚翻炒,加一些料酒翻炒片刻。3、然后加一些盐翻炒均匀,再倒入蚝油翻炒。4、最后加入榨菜和蒜苗翻炒,蒜苗炒至断生之后就可以关火了。5、成品。
做猪肚
用什么菜搭配
好吃
?
答:
一、青椒爆
猪肚
青椒2个切丝,猪肚300g切丝。热锅下油,中火下花椒嘣出香味后捞出,下姜丝;姜丝出味后,转大火下青椒丝,烹入稍许醋,下猪肚,加入味极鲜、食盐,大火爆炒出锅。可佐蒜碎提味。二、干辣椒炒肚丝 干辣椒3个切细丝,猪肚300g切丝。热锅下油,中火下花椒嘣出香味后捞出,下姜丝...
猪肚
要
怎么做
来吃营养较高?
答:
教您芫爆
猪肚
片
怎么做
,如何做芫爆猪肚片
才好吃
1.将猪肚头用刀片开,去掉油筋及皮,用刀片成4厘米长、2.5厘米宽的薄片;香菜梗、叶洗净沥尽水分,香菜梗切成2.5厘米长的段;葱、姜切丝;蒜切片。2.用绍酒、胡椒粉、香醋、盐、味精、香油、上汤兑成碗汁。3.将肚片飞水后入漏勺,锅内注入熟...
猪大肚要
怎么
炖
好吃
答:
1;
猪肚
内的油膏去除干净; 2;用盐、生粉(面粉也行),揉搓猪肚(滑溜溜那一面),再用水冲干净。 3;冷水入锅(淹没过猪肚就行),水开关火。 4;用小刀轻轻刮去表层的“淞”(就是那滑滑的煮熟后的就白白的东东) 5;再用干净的水把猪肚煮熟了。(筷子插得进去)炖炒皆宜。
莆田
猪肚
汤很好喝,是如何做的?
答:
做法:1,
猪肚
放入盆中,加入生粉,反复抓洗,(最好放两次生粉抓洗),完全清洗干净。2,鸡剁成块,姜切片,胡椒压烂。3,将整只猪肚,姜片,胡椒,干山药,红枣放入煲,加足水。4,大火烧开,撇掉沸沫,改小火熬煮一个小时。5,将猪肚捞出,掠凉一下,切片。6,将猪肚,鸡肉块一起放回煲里,...
猪肚怎么做
最
好吃
,推荐你几种做法
答:
具体步骤 1.把
猪肚
反过来,用盐先搓洗,再用龙头氺清洗 2.再用面粉按刚才步骤:洗一次 3.以上如此洗过后猪肚基本已洗净了,为了
好吃
。我再用大葱叶搓了次,这次不用过水 4.烧开水没过猪肚,将猪肚放入水中淖一分钟拿出切条或片。5.加凉水入锅,加猪肚胡椒,我按煲汤键,煲到自己好就是一锅乳...
猪肚怎么
炒又嫩又脆呢?
答:
猪肚
炒的
好吃
又脆又嫩的方法如下:1、猪肚清洗干净好以后,我们要先用七十度左右的热水来烫一烫,这样在切的时候会更容易一些,大概烫个两分钟即可。2、烫过的猪肚,先用剪刀将其剪开,再改刀切成猪肚丝,全部切好后,装入大碗中,然后往里加入食盐一勺,胡椒粉半勺,少许白糖,一勺生抽,一勺...
猪肚怎么做才好吃
答:
1、新鲜的
猪肚
一只,用食盐、面粉、高度白酒轮番上阵,揉捏猪肚,反复搓洗,剪掉白色的肥油,洗十遍左右。直至猪肚被彻底洗干净、无异味为止。2、冷水下砂锅,加料酒两勺,大火烧开。倒掉焯过的开水,换上新开水。3、加五六片姜、十几粒花椒、一把小葱打结、再加两勺料酒,大火烧开转小火慢炖70...
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