44问答网
所有问题
当前搜索:
猪脚怎么炖好吃又简单家常做法
如何炖猪脚好吃又简单
答:
1.猪脚洗干净后先用开水烫一下,去血丝。捞起备用。2.把所有材料加入锅里
,先用大火煮开,再用小火慢炖,约一个小时。3.喜欢甜味的,可以加入少量红糖或者冰糖。不喜欢甜味的,加入葱花和香菜调料。3、猪蹄皮冻 原料:新鲜猪脚、红枣、枸杞。做法:1.猪脚洗干净以后先用开水烫一下,捞出。2.在锅...
猪脚炖
什么
好吃又
营养
答:
(1)将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段
。(2 )把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可。3、猪脚炖萝卜干蜜枣 原料:萝卜干30克、猪蹄600克、蜜枣5只、盐5克 做法:(1)萝卜干浸泡1小时,洗净切块...
猪脚怎样做好吃又简单
呢 推荐3种
家常简单做法
答:
1.将
猪蹄
清洗干净剁小块备用 2.锅内做水,放入猪蹄焯水备用 3.锅内下油烧热,放冰糖小火炒至褐色,加入剁碎的豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜片、蒜炒香,倒入焯好的猪蹄 4.将猪蹄炒色均匀,出香味后加水没过猪蹄,加入香叶,大火烧开后小火
炖
一个小时,出锅前五分钟加入大蒜,出锅前加入盐,鸡精即...
猪脚怎么炖好吃
答:
1. 猪蹄焯水煮三到五分钟,放入白酒不盖锅盖煮开。捞出洗净处理好
。2. 砂锅里加猪蹄,葱姜,黄豆。3. 一起煲一个半小时,要是压力锅或者其他锅视情况自定。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。保证汤清淡清爽。这叫打乏。炖菜这一步的话,会让成品显得干净利索。4. 加入...
猪脚炖
什么
好吃
五种
美味猪脚
的
做法
答:
一、黄豆炖猪脚
准备好黄豆、猪脚和一定量的清水,先把黄豆用水浸泡一个小时,起油锅并且把剁好的猪脚放进去,等到猪脚变色以后就起锅了,接着就把已经炒好的猪脚放入到高压锅里面,并且放入已经浸泡好的黄豆和适量的水,注意水一定要没过你的食材,接着盖好盖子炖三十五分钟就行了,接着放上一定的...
家常猪蹄
最
简单做法
答:
最
家常
的。猪蹄冷水下锅,焯水,洗净备用 锅中下油,葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱下锅炒香,炒出红油 下猪蹄翻炒两下,放生抽,老抽,盐,鸡精,糖,料酒,调味,调色 加水没过猪蹄,大火烧开,小火把
猪蹄炖
至软烂,汤汁浓稠 起锅撒上葱花,这是最普通的家庭
做法
,关键是盐味要足,肉要软烂。
猪蹄怎样炖好吃
?
答:
通常
做法
是 1、先用温水洗干净、擦干,然后仔细把猪毛去干净,要是偷懒,就用柴火或者煤气火把毛烧掉,同时略为烧糊猪皮之后刮干净。2、去毛之后的
猪蹄
入凉水,加盐、廉价白酒,烧开后
炖
15分种,这个步骤是去皮臊味。3、
煮
好后捞出来,洗干净,把残余的毛和死皮、脏污去掉,每个猪蹄切成4大块,然后...
猪蹄
的
美味做法
答:
做法
:1、老姜洗净去皮,用刀背拍裂,锅中不放油,炒干水份。2、甜醋汁倒入砂锅,
煮
开后放入炒过的姜小火煲约半小时,关火,让姜充分浸泡出味道,至少浸泡过夜。3、
猪脚
洗净焯水,怕油腻的同学可以先煮20分钟左右,汤汁可以留作高汤或者煮面等,猪脚捞出放入煮开的姜醋汁中煲半小时以上,不怕油的...
炖猪脚
的
家常做法
答:
1、主料准备好,干橘子皮一个,大蒜2-3瓣,干香菇3-8朵,
猪脚
块已经剁好了。2、锅里面放清水烧热,把猪脚块挨个清洗干净。3、香菇冷水泡发。4、锅里面放清水,把大蒜和橘子皮放入,橘子皮洗净后直接用手撕小块就可以了。5、薏仁泡好,洗干净。6、放入锅里面。7、接着把猪脚块放入。8、放入...
家常清炖猪脚怎么炖
答:
步骤:1、
猪蹄
洗净,剁成小块备用。2、凉水入锅焯水去血沫。3、水开如图。4、捞出控水备用。5、砂锅洗净加猪蹄加姜块。6、调料包里放一个八角,两颗花椒粒两片香叶。7、加冷水没过猪蹄加入调料包。8、加适量食盐。9、大火煮开,开锅后转中小火慢慢
炖煮
两小时。10、开盖如图,汤色浓稠,肉酥...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
猪蹄与啥炖是绝配
夏天猪蹄炖什么最好
甜醋红烧猪脚的做法
猪脚炖什么补气血比较好
清炖猪蹄汤的家常做法
猪脚汤的8种最佳做法
烟熏腊猪脚的家常吃法
猪蹄与啥炖是绝配夏天吃的
最正宗的清炖蹄膀