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玉米面渣辣椒配什么好吃吃
酢
辣椒
糊糊的做法,酢辣椒糊糊怎么做
好吃
,酢辣
答:
鲊广椒,也称为鲊
辣椒
,它是以恩施本地鲜红辣椒和
苞谷面
(
玉米面
)为主要原料加工而成。具体制作是:将鲜红辣椒去蒂洗净,沥干水分,用铡刀剁成细沫,加入食盐拌匀,再加入苞谷面拌匀(也有的还拌入花椒、桔皮等调料的)。盛入干净的坛子里,上面盖上菜叶,然后用竹片将其卡紧,再倒置于盆中,加入...
渣广椒炖甜菜好吃
吗
答:
好吃。根据查询中国烹饪网显示,
甜菜叶茎肥厚
,经过炖煮,口感鲜软,配上鲊广椒的汤汁,酸辣中透着鲜甜,是极好的下饭菜,放些榨广椒炖着吃,味道好极了。榨广椒也称为鲊尖椒,鲊金椒,炸辣椒,是湖北省恩施地区汉族、土家族的特色小吃,它是用鲜红辣椒和苞谷面即玉米面为主原料加工制成。
渣辣椒
怎么做
好吃
答:
渣辣椒
怎么做
好吃
渣辣子
主要有渣辣子和糯米渣辣子,前者把老玉米打成粉,挑选优质新鲜的红辣椒洗净沥干剁碎,然后把
玉米粉
和剁辣椒混合,比例一般是1斤辣椒放1斤
玉米面
,放适当的盐,搅拌均匀后装坛。10来天后,渣辣子带点微酸,就可以吃了。糯米渣辣子的制作有两种方法。一种是直接用糯米粉和剁辣...
四川青椒
渣辣子
的做法
答:
新鲜青椒适量,盐,生姜适量,大蒜少许,
玉米粉
或大米米粉,陶瓷坛子一个 制作步骤:1.选适量新鲜青椒,洗净;2.用菜刀碾碎;3.在
辣椒
里放入盐、生姜和少许大蒜等佐料;4.再将玉米粉或大米米粉放进辣椒里搅拌均匀。玉米粉与辣椒的比例在1:0.7左右,可以根据自己的喜欢调整。5.在放陶瓷的坛子腌至少...
湖南安乡
渣辣椒
的做法
答:
1.选适量红
辣椒
,洗净,新鲜辣椒 新鲜辣椒2.用菜刀或是其他工具碾碎,3.在辣椒里放入盐、生姜、少许大蒜等佐料。3.再将
玉米粉
[(就是把玉米磨成的玉米粉,和蒸肉的米粉一样,老家人都是用石磨磨玉 碾碎的辣椒 米,有筛子过滤玉米粗皮)也可以用大米米粉。]放进辣椒里搅拌均匀。玉米粉与辣椒的比例...
恩施土家族
渣
广椒的做法
答:
恩施土家族
渣
广椒制作步骤:1、新鲜的红杭椒(两斤
辣椒
可以做好大两瓶,不用买多了),洗干净,水沥干。2、准备好
玉米面
(超市有卖的,不要买太细、粗点点的。)3、备好生姜、剥好皮的大蒜,盐、青花椒和青花椒叶(花椒,和花椒叶提香,武汉的很多小区里都有,采摘了记得清洗、沥干水分。)八角...
榨
辣椒
做法视频教程
答:
3、红辣椒搅拌均匀后加入磨好的
玉米面
按1:4的比列拌匀。4、将搅拌均匀的
辣椒面
放入干净的坛子里面按紧,按严实,然后用干净的稻草或者玉米壳塞紧。用坛子的盖子盖住,加入适量的水密封起来,使其发酵。5、大概封存一个月左右,等到发酵的酸味也就是榨辣椒的酸味,就可以开坛吃了。6、制作方法:热锅...
渣海椒
做法的详细步骤
答:
步骤:1、青红
辣椒
剁碎。2、剁碎成这个样子。3、加入适量盐拌匀(多放点,不然
海椒
会酸,也放不到好久)。4、准备
玉米面
和米面,玉米面在超市买的玉米碎,米面就是普通的大米打碎。5、加入米面和玉米面拌匀。匀就这样了,装入提前准备好的泡菜坛,密封,坛边别忘了加水,一个星期后就可以吃了。
渣海椒
的做法有
哪些
?
答:
盐半斤。1、青红
辣椒
剁碎,如下图所示:2、剁碎成这个样子,如下图所示:3、加入适量盐拌匀,如下图所示:4、
玉米面
和米面,如下图所示:5、加入米面和玉米面拌匀,如下图所示:6、拌匀就这样,如下图所示:7、提前准备好的泡菜坛,密封,坛边加水,一个星期后就可以吃了,如下图所示:
渣海椒
做法的详细步骤窍门
答:
渣海椒是我国西南地区一种特产,在四川贵州、重庆东南部的黔江等地区、湖北鄂西地区的利川等地区的居民大多喜
好吃渣海椒
。1.选适量红辣椒,洗净。2.用菜刀或是其他工具碾碎。3.在辣椒里放入盐、生姜、少许大蒜等佐料。4.再将
玉米粉
(就是玉米磨成的粉,和蒸肉的米粉一样,老家人都是用石磨磨玉米,用...
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