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玉米面粉可以蒸馒头吗
玉米面
怎么
做馒头
答:
辅料;酵母适量。玉米面
馒头
的做法;1、将
玉米面粉
和小麦面粉放入盆中,加入酵母,加入水和匀。2、和成光滑的面团。3、盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大。4、将发酵好的面团取出,排气,揉圆,分割成均匀的剂子。5、再将剂子滚圆,在盖上一层布发酵20分钟。6、放入蒸锅,开大火
蒸
20分钟即可。
怎样
蒸玉米面馒头
答:
放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的
玉米面
。4、重新揉成光滑的面团,此时面团比较黏手,
可以
加入少许
面粉
。继续用湿布或保鲜膜盖住发酵。5、再次发酵到两倍大。6、搓成长段,分成四份。7、分别整成圆形。蒸锅放入湿布,水开后,放入
馒头
。大火蒸十分钟。关火后,不要急于掀锅盖,等待...
玉米馒头
怎么做才能松软好吃
答:
如果气体没有排出很容易造成蒸出的时候出现回缩的状态。
玉米面馒头
是属于粗粮,而且使用以后
可以
补充身体,所需要的营养玉米面里面含有丰富的营养元素比如维生素e卵磷脂可以降血压降血脂美容养颜等功效,所以糖尿病患者可以适当的食用粗粮玉米面馒头,但是由于玉米面馒头里面还有
面粉
里面含有糖分所以最好少量的适量...
纯杂粮
可以做馒头吗
答:
纯
玉米面可以蒸馒头
是可以蒸馒头的。 馒头是北方家庭中尤为喜爱的一种食物,尤其是粗粮馒头更深得大家的喜爱,它不仅口感非常好,而且是粗粮制作,吃了之后还特别的健康。今天,就来给大家分享一下纯玉米面馒头的做法和4个小窍门:首先还是说一下准备食材:玉米面150克,面粉300克,酵母3克,牛奶150克...
玉米面馒头
还用发吗?要不要再
蒸
一下
答:
不许要,以下是
玉米馒头
的做法。主料:
面粉
200克、小米面50克、
玉米面
50克 辅料:酵母4克、白糖20克、鸡蛋1个、牛奶130克、玉米油10克 1.三种面粉加入白糖混合均匀 2.酵母用10克温水化开 3.打入一个鸡蛋,倒入10克植物油,最好是玉米油,或是无味的植物油 4.倒入酵母液、牛奶慢慢搅成絮状 5....
面粉
加
玉米面
怎么
做馒头
答:
如果用碗成面的话,两碗
白面
一碗
玉米面
,玉米面不用太多,那样蒸出来的
馒头不
好吃,然后放发酵粉,白糖,泡打粉,揉成面团放阳光充足的地方醒发就
可以
了
玉米面粉做馒头
做法
答:
1、发面过程:将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;
面粉
、
玉米粉
放入盆中,在它们中间挖一个小洞,逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面粉至絮状;和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵;大约1小时后,面团发...
玉米面粉做馒头
做法
答:
1、发面过程:将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;
面粉
、
玉米粉
放入盆中,在它们中间挖一个小洞,逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面粉至絮状;和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵;大约1小时后,面团发...
玉米
和
面粉
怎么
做馒头
答:
玉米碾成
玉米面
,加入
面粉
、小米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油,揉成面团,发酵后
蒸
好就能做成
馒头
,做法如下:准备材料:面粉、小米面、玉米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油 一、三种面粉加入白糖混合均匀。二、酵母用10克温水化开。三、打入一个鸡蛋,倒入10克植物油,最好是玉米油,或是...
玉米面
和
白面
怎样
做馒头
?
答:
酵母适量。
面粉
,玉米面,白糖,放入容器中,酵母用温水化开。2. 酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵。4. 等面团发酵到两倍大取出,揉匀,醒20分钟。5. 醒好的面团,揉成一个圆馒头。6. 锅中放水,放入醒好的
玉米面馒头
,大火上气后,中火
蒸
20分钟即可。7. 出锅。
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