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甜的东西一定含糖吗
是否
甜味的东西
肯定有
糖分
存在?
答:
不一定
,如含木糖醇的口香糖,有甜味但没糖分;相反没有甜味的东西,会有糖分存在,如土豆、小麦、稻米等含淀粉的食物。
甜的一定
就是
糖吗
?
答:
不是
,甜是人们味蕾的一种感觉,糖是一类物质,这是不同的概念,糖很多是具有甜味的,但并不是具有甜味的都是糖。日常中很多人容易把这两个概念混为一谈,这是错误的。
是不是所有
甜的东西都含糖
答:
他们是甜的,但不是糖。
所以甜的东西不一定含糖(糖精)
,含糖的东西不一定是甜的(米饭),所谓的无糖食品也不一定是无糖的(只不过是没有蔗糖,骗骗消费者而已) 追问: 那你以上所说的东西中,有没有糖尿病人能吃的,而且吃多也没事! 回答: 糖尿病患者是可以少量进食水果的,原则是“用粮食...
甜的东西一定含糖
么?越详细越好~
答:
等等一些分子量小的糖是甜的。有些东西不是糖,他却是甜的
。如甜蜜素、阿斯巴糖、糖精(熟悉吧)、还有某些果实中的提取物。他们是甜的,但不是糖。所以甜的东西不一定含糖(糖精),含糖的东西不一定是甜的(米饭),所谓的无糖食品也不一定是无糖的(只不过是没有蔗糖,骗骗消费者而已)...
任何
甜的东西一定含有糖分吗
?
答:
有些东西不是糖,他却是甜的。如甜蜜素、阿斯巴糖、糖精,还有某些果实中的提取物。他们是甜的,但不是糖。 所以
甜的东西
不
一定含糖
份,含糖的东西不一定是甜的。
甜的东西
是不是
都含有糖分
?
答:
不
一定
,有的食物
含有
淀粉,淀粉与唾液结合产生唾液淀粉酶,这时候你的味觉会感觉到淡淡的甜;不过大多数
甜的东西都
有
糖分
的啦
甜的
不
一定
是
糖
,糖的不一定是糖,这句话对吗?
答:
学名己六醇,有六个羟基)等。有甜味但不是糖。糖类的定义是:多羟基醛或多羟基酮以及它们的缩合产物。可见
糖的
甜味也是来自糖的分子结构中具有的多羟基。 在糖类中,最
甜的糖
是果糖,蜂蜜中就
含有
大量的果糖。甜度仅次于果糖的是蔗糖,
商品
蔗糖就是我们食用的白糖。红糖的主要成分也是蔗糖。
是不是所有
甜的东西都含糖
答:
不是所有
甜味的东西都含有糖
(碳水化合物),比如邻苯甲酰磺酰亚胺(糖精)、甜蜜素等。1、邻苯甲酰磺酰亚胺,(Saccharin),俗称糖精,是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末,难溶于水。其甜度为蔗糖之300~500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水...
甜的东西一定含糖吗
答:
不
一定
,因为有些食物经过嚼碎可以分泌出麦芽糖,自然也就变成
甜的
了,
所有
甜的东西都
是因为里面
含有糖吗
?
答:
一般我们说的
糖
,泛指葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖等天然糖类物质,是天然甜味剂,所以一般而言,可以说所有有糖的成分的东西都是甜的。而好像淀粉等多醣,虽然本身并没有甜味,却不是我们平常所指的糖的范围。但并不是所有
甜的东西都
有糖的成分。一般所说的甜味剂有几大类,包括:天然糖类:蔗...
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