甜的东西是不是都含有糖分?

如题所述

举报该问题

第1个回答 2019-12-02

不一定,有的食物含有淀粉,淀粉与唾液结合产生唾液淀粉酶,这时候你的味觉会感觉到淡淡的甜；不过大多数甜的东西都有糖分的啦

相似回答

甜的东西是不是都含有糖分?答：不一定,有的食物含有淀粉,淀粉与唾液结合产生唾液淀粉酶,这时候你的味觉会感觉到淡淡的甜；不过大多数甜的东西都有糖分的啦

是不是甜的东西就一定会有糖分?答：一般我们说的糖，泛指葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖等天然糖类物质，是天然甜味剂，所以一般而言，可以说所有有糖的成分的东西都是甜的。而好像淀粉等多醣，虽然本身并没有甜味，却不是我们平常所指的糖的范围。但并不是所有甜的东西都有糖的成分。一般所说的甜味剂有几大类，包括：天然糖类：蔗...

只要是甜的都含有葡萄糖吗答：1、不是只要是甜的都含有葡萄糖。2、还可能含有 1）木糖醇：木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体.一个健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇.在自然界中,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量很低.商品木糖醇是...

吃起来甜的东西,里面一定含糖分吗?答：具有甜味的东西不一定是糖。口香糖中的木糖醇在化学中属于醇类，和乙醇一样具有羟基，没有羟基和酮基。所以，木糖醇在口腔中不会被酶分解消化而产生有机酸腐蚀牙釉质，含着口香糖睡醒后没有含着糖睡醒后嘴里的那种酸酸的味道，这就是为什么口香糖用木糖醇的缘故。毕竟，口香糖的目的是清新口气，有一口甜...

大家正在搜

什么东西很甜但含糖量不高很甜但是不含糖的水果有没有不甜的糖不甜的香蕉糖分多吗吃起来甜但糖分并不高的什么水果不甜但是糖分高不甜的糖有哪些含糖分的食物有哪些含糖分少的水果有哪些