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生卤青虾的做法窍门
卤青虾的做法
答:
1、首先把青虾用清水漂净。2、放冷开水浸泡,吃之前捞出,沥干水份
。3、准备好姜,蒜,八角,桂皮,花椒,葱,辣椒。4、加入盐,糖,黄酒,醋,老抽,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。5、接着把青虾摆入大盘。6、倒入炝料。7、放上葱花。8、在葱花上浇上热油。9、这样卤2个小时即可开吃。
生卤青虾的做法
怎么做生卤青虾
答:
步骤1 食材准备:
青虾
300g、胡萝卜10g、青椒5g、香菜5g、芹菜 5g、葱段 10g、姜片10g、酱油适量、生抽适量。步骤2 青椒去籽,切小块。步骤3 胡萝卜切成片。步骤4 芹菜切段。步骤5 香菜切碎。步骤6 锅中加入适量清水烧开,放入葱段、姜片、青椒、胡萝卜片、香菜段、芹菜段,盖上锅盖熬煮入味,关火...
卤青虾的做法
答:
适量 新鲜
青虾
一斤 小米椒或干辣椒 根据个人口味适量放 烹饪步骤 共3步 1 第一步:青虾洗净控水后放在大碗或小盆里 2 第二步:将所有配料也倒入盆中,然后放调料:味极鲜酱油(或其它拌菜酱油)两勺,少许盐,味精,白糖,陈醋,几滴香油!爱吃
卤虾
油也可以根据个人口味添加!3 第三步:拌匀后装盘...
卤青虾的做法
答:
1、第一步:
青虾
洗净控水后放在大碗或小盆里。2、第二步:将所有配料也倒入盆中,然后根据个人口味添加调料(味极鲜酱油(或其它拌菜酱油)两勺,少许盐,味精)。3、第三步:拌匀后装盘上桌。
卤青虾做法
答:
1.将
青虾
挑去虾线,剪去爪须,洗净。将花椒,八角(大料),小茴香,桂皮装入纱布袋扎好,葱,姜切成丝。2.锅中放入清水500克,下香料袋,绍酒,旺火烧沸后撇去浮沫,中火煮约半小时,待香味散发出来时即成卤汁。然后将青虾,葱姜丝一起下
卤
锅内,卤约10分钟后加入味精,待晾凉后捞出青虾装盘...
卤青虾的
正宗
做法
有哪些
答:
料酒适量 味精适量 辣椒一个 辣根适量
卤青虾的做法
步骤 1. 小虾洗净,蒜切片,姜切丝备用;2. 将蒜片、姜丝、蚝油、盐、酱油、料酒、王守义十三香粉、味精(辣根依个人口味添加)放入虾中,上下颠匀;3. 加入辣椒碎,盖盖放入冰箱腌制一宿,第二日即可食用啦!一个字鲜!
卤青虾的做法
大全
答:
步骤 1 将活
青虾
洗净,剥掉虾壳,流水冲洗,控干加适量清水和少许盐拌匀,浸泡约40分钟,用清水洗干净备用 步骤 2 胡萝卜去皮,青椒去蒂和籽,分别洗干净,改刀切成小片;香菜、芹菜分别去根和叶,洗干净,改刀切成小段备用 步骤 3 海米、干鱿鱼用清水泡软,然后上屉用旺火蒸熟,取出沥净水,待凉...
小
青虾
怎么
做法
大全
答:
营口的
卤青虾
是营口的一绝!主要用一个鲜字最能体现。
做法
:将青虾清洗干净,空干净水。备用 然后将蒜瓣做成蒜蓉备用,将姜片切碎形成姜沫备用。蒜和姜(1:1),小米辣、香菜少于。然后调汁,将生抽三匙、一品鲜一匙、香醋一半匙(依个人口味)、耗油一匙、味精、食盐少许。倒入小碗中搅拌均匀,然后将...
生卤青虾的做法
步骤图,生卤青虾怎么做好吃
答:
做法
如下 1.
青虾
洗净,去掉虾枪和虾须,放入大碗中 2.放入葱姜蒜,干红辣椒段,糖,盐,生抽,香菜,柠檬汁拌匀,
卤
制两小时以上就可以吃了
卤青虾
炸青虾你更喜欢吃哪个?
做法
大全
答:
步骤1 新鲜青虾洗净,控干水份 步骤2 剪去虾须 步骤3 花开两枝,先表
卤青虾
。将200克青虾放到一个深盘中 步骤4 葱切细葱花放入盘中 步骤5 放入姜丝 步骤6 挤入蒜泥 步骤7 倒约3羹匙凉拌酱油 步骤8 放入约2克的盐 步骤9 来一点点的鸡精 步骤10 倒入一羹匙香醋,再放干辣椒碎 步骤11 搅拌...
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