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生姜外面的泥长白霉了
生姜长白霉了
还能吃吗
答:
生姜长白霉说明生姜内外都可能含有霉菌毒素
,即使削掉发霉的部分,其未发霉的地方食用也有危害健康的风险,加上霉菌毒素不溶于水,又耐高温,而洗掉发霉和加热生姜都无法完全消除霉菌,故生姜长白霉了千万不能吃,以免对健康不利。生姜发霉了怎么办 尽快扔掉。生姜发霉后除了不能吃,也不能用于泡脚、泡澡...
生姜长白霉了
还能吃吗 生姜长白霉了晒太阳能行吗
答:
1 生姜长白霉了还能吃吗
不建议吃了
。生姜如果已经长霉了的话,那么
证明里面已经有霉菌、细菌等微生物滋生了
,其中可能会含有较多的细菌代谢产生的毒性物质以及一些对人体有害的物质。如果继续食用的话可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状,如果食用过多的话还有可能会引起人体出现头...
生姜长白
毛了还能吃吗
答:
生姜长白毛了不能吃,
说明生姜被霉菌污染,出现了发霉现象
,这样的生姜是不能吃的,因为里面含有对人体健康危害极大的霉菌毒素,一旦吃了这种发霉的生姜达到一定的累积量后,会对人体肝脏损伤极大,千万不要误食。生姜因发霉出现的白毛,不仅外部有霉菌,其内部也都是霉菌,削去外部可见的菌丝部分,也无法...
生姜
上面有白色
的霉
还能吃吗?
答:
不能,因为发霉的生姜黄樟素超量了
。在生姜、豆蔻、月桂等佐料里面也含有少量黄樟素,黄樟素是2类致癌物,它的致癌作用远没有黄曲霉素强。没有发霉的生姜所含的黄樟素很少,如果只是做菜偶尔放一些,是远远不会达到1毫克/千克的警戒线的。不过,还是要注意,发霉的生姜一定要丢掉,因为里面的黄樟素含量会...
生姜长白霉了
怎么办
答:
1、不可去除肉眼可见的发霉部分继续食用。2、必须尽快挑拣出发霉的生姜扔掉,并撒上生石灰进行消毒
。不要再把发霉的生姜和其他健康的食物放在一起,以免导致交叉感染,让别的食物也出现发霉变质。3、发霉的生姜不能给宠物或其他动物吃,其中的霉菌毒素对它们也是有危害的。
生姜
上面有白色
的霉
还能吃吗?
答:
不能。腐烂的
生姜
会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法是错误的。姜性温,味辛。能增强血液循环,有刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、健胃增进食欲的作用。在炎热季节,姜有排汗降温、提神的作用,可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛...
生姜外面
发
霉了
还能吃吗
答:
生姜外面
发
霉了
是不能吃的。即使只有外皮发霉,也不能削掉发霉的部分继续高温烹饪食用,因为发
霉的
生姜,其中含有霉菌毒素,其扩散的面积凭肉眼是无法看出来的,很可能内部也含有霉菌毒素,生姜在发霉腐烂过程中会产生一种叫黄樟素的物质。黄樟素具有较强的毒性,进入人体后,可损害人体肝脏,引起肝细胞变性...
生姜
白色发
霉了
还能吃吗(姜发白色霉(还能吃吗?)
答:
1.姜发
霉了
之后就不能吃了。2.任何东西发霉后都不能食用,虽然只是表面发霉,但是
生姜
表面上的“霉菌毒素”早已经渗透到姜的内部,所以发生霉变的生姜不能继续食用。3.生姜防止发霉的保存方法:生姜脱皮沸水烫漂5—6分钟,使姜内淀粉湿润,然后进行熏硫,再用冷水洗净放在60—70℃的条件下烘干。4....
做的
姜
枣泥一点发霉长毛了,把那部分去除后好像没有继续发霉的情况,还 ...
答:
姜发生腐烂现象,主要原因有两个方面:一是厨房中采购姜的数量大,且保管环境湿度大,加之重叠堆放不通风,易导致姜发芽或发霉变烂;二是姜加工量过多,厨房中气温高,尤其在夏天,很容易引起加工好的姜米、
姜片
、姜丝等变质。有的地区有“烂姜不烂味”一说,更有特产是以“
霉姜
”闻名。但是,
生姜
...
冷库存
姜
上
长白霉
是什么原因?
答:
是发霉,除此之外还可根据以下几点判断
生姜
是否发霉:1、看外观 生姜发霉后不仅表面会出现白毛状的霉菌菌丝,还会有发黑腐烂的现象。2、闻味道 所有发霉的食物都会带有一股较重
的霉
味,生姜也不例外,一旦发霉后,闻着霉味十分明显。
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