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烹饪,有哪些方法
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生牛肉怎么做好吃
又嫩
答:
1、牛肉片炒青椒,把
生牛肉
切片,用少许淀粉,年料酒腌制15分钟,青椒洗净切片,锅内放少许油,把牛肉片入锅爆炒,然后加入青椒放少许的酱油,白糖,即可起锅。这道菜鲜香嫩滑。2、牛肉枸杞山药汤,把牛肉切块焯水,捞出沥水,锅内放少许的油把牛肉块入锅,略炒加水煮成汤,加入去皮的山药块,枸杞,...
生牛肉怎么做好吃
又嫩
答:
1、材料:
牛肉
适量。2、牛肉逆纹切薄片+料酒拌匀去腥味。3、然后加入蚝油、酱油、糖、生粉、现研磨胡椒粉、盐、姜片,手抓均匀。4、加调和油拌匀备用,炒前加小许温水拌一下。5、热锅放油多点,热油大火生炒,没血水出来加葱段,再炒30秒就上碟。
鲜
牛肉怎么做好吃
又嫩
答:
生牛肉
这样
做好吃
又嫩。1、首先将牛肉切块,生姜和葱切块,在锅中放入凉水并一起放入牛肉和葱姜,开火水煮开以后去掉浮末就能捞出牛肉了,这样
做牛肉
口感才不柴。2、在锅中放入油,加入生姜、大蒜、辣椒洋葱炒熟再放入牛肉一起翻炒,加老抽调味,五分钟后加入清水没过牛肉,炖煮七八十分钟。3、牛肉快...
生牛肉怎么做好吃
又嫩
答:
1、香辣孜然
牛肉
材料准备:牛肉,洋葱,香菜,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,香油等。牛肉切片,洋葱切块,香菜切段。牛肉1勺料酒,2勺酱油,1勺蚝油,1勺香油,半勺盐,半勺胡椒粉,1大勺淀粉腌制10分钟。把蒜末和牛肉一起倒入锅中炒2分钟,倒入洋葱继续翻炒2分钟。最后加半勺盐和孜然辣椒粉香菜段,...
生牛肉怎么做好吃
视频时间 00:20
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