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用纯牛奶做馒头的步骤
牛奶
可以
做成馒头
吗?
答:
1、可以,
具体操作步骤如下:第一步先将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母融化,静至5分钟
,如下图所示。2、第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内,如下图所示。3、第三步去搅拌,如下图所示。4、第四步揉成光滑的面团,如下图所示。5、第五步等待发酵完成,如下图所示。6、第六...
用牛奶
代替水怎么蒸
馒头
答:
1、牛奶和酵母粉,白糖,用打蛋器搅拌融化。2、倒入面粉
,拌成块。3、放在案板上,手使劲揉压成面团 循环反复,至光滑面团即可。4、收圆 5、放入盆子覆盖发酵至两倍大。6、发酵好面团用手拉开可看见蜂窝组织。7、取出发酵面团,排气,分成均匀剂子。8、取一份面团压薄 9、把面团边往中间折叠式 1...
牛奶
大
馒头的
家常做法?
答:
盐1.5克 白糖20克 牛奶大馒头的做法步骤
1、牛奶隔热水加热到40度左右,加白糖拌到白糖溶化;2、加入酵母静置5分钟
;3、加入放了盐拌匀的高筋面粉;4、用筷子拌成雪花状;5、反复揉面;6、揉成三光的面团(手光、盆光、面光)盖上碗盖子,待发酵;7、发酵到两倍大,这样子;8、适量碱面加点...
怎样蒸
牛奶馒头
?
答:
1、牛奶加热至温热,不烫手为宜,然后放入酵母融化备用
。 面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀,加入液体用筷子搅拌成絮状。 夏天不用加热牛奶不用融化酵母,直接就可以全部材料混合在一起,冬天需要用温牛奶唤醒酵母。2、然后用手慢慢的揉成一个光滑的面团,揉好后放入容器内密封好发酵至两倍大。3、取出发好...
最正宗
牛奶馒头的
做法,如何
做牛奶馒头
答:
方法步骤
1、酵母,中粉和牛奶放入面包机中,待其搅拌发面;2、发好之后揉一揉排气,然后搓成长条,切成小团
;3、蒸锅中垫上玉米叶子,放上馒头胚醒发;4、然后开火蒸12分钟左右,虚蒸几分钟,蒸熟即可。牛奶馒头怎么做好吃 食材准备 普粉400克,酵母粉5克,牛奶240克,白糖15克。方法步骤 1、将...
鲜奶小
馒头
应该怎么做?
答:
鲜奶小
馒头
1 面粉加白糖,中间扒个坑;请点击输入图片描述 2 倒部分
牛奶
,放入干酵母,醒发一会;请点击输入图片描述 3 加入剩下的牛奶,搅拌成絮状后揉成光滑的面团,静置醒发;请点击输入图片描述 4 发酵好后揉匀排气;请点击输入图片描述 5 擀成长长的面片;请点击输入图片描述 6 一侧卷起;请...
牛奶馒头
怎样做又松软
答:
1、食材:面粉300g、水100ml、
牛奶
100g、酵母5g、糖15g、盐少许。2、先将糖和盐还有面粉放在一起搅拌均匀。3、 把干酵母用35度温水冲开。4、 倒入面粉搅拌然后加牛奶。5、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵 6、大约1小时后,面团发至两倍...
牛奶
小
馒头的
做法和配方是什么?
答:
1、
牛奶
隔水加热一下至手温的温度,倒入酵母,用筷子搅拌至酵母溶解。2、和面盆里装入面粉、糖,可以加一点奶粉,大概10克。倒入酵母牛奶液,用筷子拌成絮状。3、用手揉成光滑的面团。我一般是先将它揉成比较粗糙的面团,静置5分钟后再揉,就很轻松地揉光滑了。和面盆上盖上保鲜膜,面团在室温下...
牛奶馒头的制作
方法和
步骤
?
答:
简单的
牛奶馒头制作
方法的做法
步骤
将做法保存到手机 步骤 1 space 准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水
做成
120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。将酵母粉和细砂糖一起倒入牛奶中,搅拌均匀,
制作牛奶
混合液体。步骤 3 space 将牛奶混合液体倒入...
牛奶馒头 怎么
做牛奶馒头
答:
1、材料:白糖15克,普通面粉400g、发酵粉5克、牛奶240克。2、
用牛奶
均匀的搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右。3、然后等待发酵,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。4、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵。5、...
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