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电饭煲做发糕的方法
电饭锅发糕
怎么做
答:
电饭锅发糕
食材明细 面粉两杯(
电饭煲
赠送量杯)玉米面一杯 酵母5克 红枣适量 提子干适量 白糖适量 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 电饭锅版发糕-简单易
做的
做法步骤 1 面粉和玉米面。2 白糖和酵母。3 红枣和提子干。4 开水化开白糖,温水发酵母,倒入面粉中搅拌。5 在电饭锅中盖好盖子发酵一...
怎么用
电饭煲做发糕
答:
1、温水加酵母静置片刻,所有原料混合均匀,边加酵母水边用筷子搅拌成絮 2、用手抓匀,这一步有点粘,成团即可
。电饭煲里稍微用油,也可以不用,试过一次也不粘底,置入面团抹平。3、夏天室温下发酵1小时,面团发至两倍大小,加黑芝麻点缀,因为用手轻轻压了压,所以有点塌。4、电饭煲按煮饭键,跳...
电饭煲
可以
做发糕的
做法
答:
将面糊倒入涂抹了食用油的电饭煲内胆中,盖上盖子放置在温暖处进行发酵
。温度适宜的情况下,约需1小时左右面糊会发酵至2-3倍大。发酵完成后,面糊表面会出现密集的小气泡。蒸制:蓬松时刻 发酵好的面糊无需再次搅拌,直接按下电饭煲的“蒸煮”键,蒸制约30-40分钟。蒸制过程中,不要频繁打开锅盖,以免...
电饭煲
怎么做南瓜
发糕
?
答:
3. 电饭煲内胆刷一层薄油,倒入面糊,轻轻震荡几下,排净气泡。4.
盖上电饭煲盖,选择“蛋糕”或“煮粥”模式,等待25-30分钟。如果电饭煲没有这两个模式,可以用“煮饭”模式,但时间需控制在20分钟以内,以免底部过焦。5. 时间到,打开电饭煲,用筷子插入发糕中心,拔出后没有湿润的面糊粘在上面...
电饭煲
怎么做南瓜
发糕
答:
1、首先先把准备好的熟南瓜,用刀切成块。2、然后把南瓜块用工具捣烂,变成南瓜泥。3、这时候,在南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。4、把糖搅拌均匀之后,在南瓜泥里加入牛奶。5、然后再加入酵母到南瓜泥里,继续搅拌均匀。6、搅拌均匀之后,在南瓜泥里加入面粉。7、再次搅拌均匀,直至搅拌成南瓜糊,如下...
怎么用
电饭煲做发糕
视频时间 00:52
电饭锅
蒸南瓜
发糕
怎么做才松软
答:
1、南瓜切薄片,放入
电饭煲
蒸屉,选择“蒸煮”功能,时间设置15分钟,盖盖子,启动电饭煲。2、南瓜蒸好趁热加糖,用勺子压称泥 3、酵母粉加少量水调匀。4、把酵母水,南瓜泥和面粉混和揉匀 5、把揉好的面团,放入模具中,放回电饭煲里,盖盖子发酵。(无需启动电饭煲)6、发酵2.5倍大,放上去核的...
电饭煲做发糕
简单做法
视频时间 00:46
大米
发糕的
做法家常做法
电饭煲
答:
酵母 2克 水 130克 白糖 40克 大米
发糕的
做法 大米淘洗干净,多洗几遍,直到水洗清为止喔(只有这样米糕才不会粘牙),然后温水泡一夜 请点击输入图片描述 把泡好的大米再次清洗干净,滤干水后加入120克水再加入40克糖,用料理机打成较细的米糊,打的越细口感越好。请点击输入图片描述 ...
电饭锅
在
做发糕的
过程中,要注意些怎样的问题?
答:
用
电饭锅做
南瓜
发糕
,最需要注意的就是时间,因为没有烤箱,所以必须要多个服务,那就是在室温条件下,先放置1至3个小时,等他体积膨胀一倍,然后再打开电饭煲,用大火蒸20分钟即可。再将南瓜面糊倒入电饭锅之前,最好在电饭锅的内壁刷上一层食用油,这样等到熟的时候也非常的好脱模,而且拿出来的南瓜发糕...
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