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电饭煲做蛋糕变成蛋饼
电饭煲做蛋糕
的方法是怎么样的呢?
答:
4、搅打蛋白搅
成
象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于
蛋糕
的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为
蛋饼
);5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一...
哪位先生能指点我在家用电烤箱做面包、
蛋糕
?
答:
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,
变成
一种糊状,这时
蛋糕
糊就做好了:)6、在
电饭煲
里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 将蛋糕糊倒入电饭煲中:)7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟...
蛋糕
怎么做
答:
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,
变成
一种糊状,这时
蛋糕
糊就做好了:6、在
电饭煲
里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 将蛋糕糊倒入电饭煲中:)7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后...
谁会
做蛋糕
?、、、
答:
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,
变成
一种糊状,这时
蛋糕
糊就做好 了。6、在
电饭煲
里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ,将蛋糕糊倒入电饭煲中。7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟...
如何用
电饭煲做蛋糕
答:
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,
变成
一种糊状,这时
蛋糕
糊就做好了。6、在
电饭煲
里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ,将蛋糕糊倒入电饭煲中。7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后...
做蛋糕
需要酵母吗?
答:
问题五:
电饭锅做蛋糕
时要放酵母粉吗 蛋糕不需要酵母。。。 食材 鸡蛋三个,面粉满满三瓷勺,牛奶,白糖,淀粉一小勺,泡打粉一小勺(可用可不用,用了可以使蛋糕发的更好),两个大点的容器,一定要擦干。把面粉、淀粉、泡打粉均匀的掺在一起备用。 步骤/方法 1 首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里: 2 打...
电饭煲蛋糕
怎么做
视频时间 00:58
用
电饭煲
蒸
蛋糕
的问题。
视频时间 00:21
电饭煲做蛋糕
简单吗
答:
4、搅打蛋白搅
成
象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于
蛋糕
的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为
蛋饼
);5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一...
怎样把
蛋糕
抹
成
弧形状
答:
蛋糕坯一般只有圆形、方形和心型,只不过圆形蛋糕坯的侧面和顶面又分为垂直的和弧形的,不知道你是不是说的弧形的这种,如果是这个需要先把蛋糕坯用抹刀大致抹出弧形,然后用软的塑料刮板在手上弯曲
成
所需的弧度,再以20-30度的角度贴着奶油表面,转动转盘就能抹出光滑的弧形蛋糕坯,用
电饭煲做蛋糕
的...
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